1·兰花香兰花香,是武夷水仙最常见的一种香气。“本是馨香比君子”,兰花的香气是馥郁芬芳的,幽幽一缕,不绝于室。
2·粽叶香粽叶香,是武夷水仙中最稀少的一种香气。一部分工艺独特的水仙,在喝到5-6泡后,会生出粽叶香。
3·奶香味奶香,是水仙当中比较特立独行的香气。水仙的奶香,奶并非牛奶那浓浓的动物香,而是清新柔和的植物奶香。
4·青苔香青苔香,是由茶树的树龄或者山场决定的。一泡武夷水仙,是否会形成青苔香,有一大半的因素是树龄,也有一小部分的因素,要看山场。
5·木质香木质香,是草木特有的香气。茶叶本身是草木,故而水仙形成木质香并不奇怪。
武夷水仙简介
武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种来命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙茶的最大特点就是茶汤滋味醇厚。武夷水仙不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮紧结匀整、叶端褶皱扭曲
色泽:
乌褐油润
汤色:
呈琥珀色、清澈
香气:
浓郁、具有兰花清香
滋味:
醇浓、甘爽
叶底:
肥软黄亮、绿叶红镶边
一级:
形状:
肥壮紧结匀整、扭曲
色泽:
乌褐较润
汤色:
橙黄明亮
香气:
浓郁、尚有兰花香
滋味:
醇厚尚有回甘
叶底:
肥软较亮、绿叶红镶边
二级:
形状:
扭曲条形、尚匀整
色泽:
乌褐色
汤色:
橙黄较亮
香气:
尚浓、略带兰花香
滋味:
醇厚
叶底:
尚厚软、亮
武夷水仙相关茶产品及价格参考
中粮 海堤茶叶 水中香 武夷水仙岩茶 简装乌龙茶 250克/袋
参考价格:¥120.00
产品参数
- 品牌:海堤茶叶
- 厂名:厦门茶叶进出口有限公司
- 厂址:福建省厦门市思明区湖滨中路160号(海堤茶叶)
- 等级:一级
- 季节:不限
- 口味:浓香型
- 产地:福建
- 包装:袋装
- 种类:水仙
- 保质期:5年
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:101元-150元
- 净含量:250克