中国名茶品种繁多,其中以碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片为代表,名茶根据制作工艺以及发酵程度,分为六大茶类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶。
名茶有哪些:
1.绿茶
西湖龙井、碧螺春、六安瓜片 、信阳毛尖、 黄山毛峰 、都匀毛尖、 安吉白茶、 恩施玉露 、竹叶青 、毛尖茶 、太平猴魁 、日照绿茶、 峨眉雪芽 、崂山绿茶、 庐山云雾 、永川秀芽 、婺源毛尖、 采花毛尖、 安化松针、 金坛雀舌、 岳西翠兰 、宝洪茶 、仁化银毫、 南糯白毫 、古劳茶 、青岩茗翠、 桂东玲珑、 五盖山米茶、 江华毛尖。
2.红茶
祁门红茶、 滇红茶、 正山小种、 金骏眉、 宁红茶、 川红茶。
3.乌龙茶
铁观音 、武夷岩茶 、安溪铁观音、 大红袍 、人参乌龙茶、 武夷肉桂 、凤凰单丛 、武夷水仙、 白芽奇兰。
4.白茶
白毫银针 、白牡丹 、贡眉 、寿眉 、老白茶 、福鼎白茶、 南山寿眉。
5.黑茶
千两茶 、六堡茶 、茯茶 、安化黑茶、 沱茶;普洱茶:普洱熟茶、 普洱生茶、七子饼茶、老班章。
6.黄茶
蒙顶黄茶 、大黄茶 、霍山黄芽 、君山银针。