北港毛尖的功效与作用，北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代北港毛尖被称为邕湖茶，属于条形黄茶的一种。
其采摘时候也是尤为独特的抢晴天采摘，不采虫伤紫色芽叶、鱼叶及蒂把，北港毛尖曾经在一九六四年的时候被湖南省评委优质的名茶。
北港毛尖功效与作用
1、北港毛尖解酒功效
北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。
2、北港毛尖软化血管功效
北港毛尖茶水有收敛消炎作用。可以降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，达到降低血脂软化血管。
3、北港毛尖可以起到抑制细胞癌变的作用
常饮北港毛尖能降低食管癌、胃癌等发病率。
北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕（yōng）湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合，产生新的香味物质，达到茶叶黄化，香味鲜醇回甘。
1987年在湖南全省名优茶评比中被评为全省名茶。
