工夫红茶特殊的制作工艺可以保留茶叶中的营养元素，宜红工夫茶作为红茶的典型代表，具有强有力的功效与作用，研究表明，宜红工夫具有美容养颜和延缓衰老等作用。
宜红茶叶可抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。日本教授奥田拓男也証实了茶叶抗老化作用超过维生素Ｅ八倍多。
