红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
“七律”牌祁门红茶是黄山市祁门新茗堂茶厂生产经营的红茶品牌。
新茗堂茶叶有限公司成立于2004年，是由破产改制后的祁门茶厂部份职工发起组建的股份制公司，公司下辖2个精制厂，祁红、岔口等6个初制厂。现有各种专业技术人员36名，员工100多人，生产的“七律”牌祁门红茶品种丰富多样，除传统祁门工夫红茶外，特种工艺红茶.祁红果味茶.祁红健胃茶.祁红金针.祁红龙珠.祁红羽茶.祁红香萝及毛峰和纪念“祁门红茶创始130周年纪念饼”。“祁红12生肖”，“祁红福禄寿喜纪念饼”等诸多时尚饮品问世极大的丰富了祁红内含。
公司自成立后，本公司“七律”牌祁门红茶及企业屡获殊荣：“安徽省著名商标”.“安徽名牌产品”“拉斯维加斯世界茶叶博览会金奖”“2010年上海世博会金奖产品”“中国质量万里行——信得过服务用户满意品牌企业”“安徽省消费者质量放心产品企业”“银行信贷诚信企业”“守信用重合同企业”等。
（注：资料采编于互联网，仅供参考）
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
