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南非红灌木茶之相关说明

2020-06-24 


南非有三宝,钻石、黄金和红灌木茶。南非开普敦北方Cedarberg山上土生土长的原始植物当地人称为"路易波士"(Rooibos)即"红灌木"之意(又称AspalathusLinearis),这种芳香的植物属于豆科,长于山坡上、高原、平原与山谷,生长高度不逾1公尺之短小植物,为方便自细沙土壤中获取水分,其细长根部可深入地底。很早便成为当地库伊族人的健康饮料,就连南非白人对其药用功效亦深信不疑,甚至让子女洗红灌木茶浴,确保儿童健康成长。声称具有改善失眠、舒缓皮肤不适症状、治疗头疼及花粉热等疗效。长期饮用能使皮肤更加滋润,色班淡化,粉刺消退,皱纹减少。

当地有民谣唱到,“它让妈妈拥有女儿般的揉滑脸庞,它让体重150公斤的尊长有着年轻人的健康血管,它让你醉酒头不疼,失恋不失眠,它给你24小时的自在喜乐。

这种被称为Rooibos(roy-boss)的"南非红灌木茶"是世界唯一另一种如同红茶一样需经由发酵制程的"茶品"。发酵制程将Rooibos的叶片由碧绿转为深红,并使其散发澹澹甜香。含丰富的铜、铁、锌、氟、钾、锰和镁等矿物质,长期饮用有助于缓解和治疗失眠、烦躁、头痛、便秘、神经紧张、关节酸痛、胃痛、脂肪肝和高血压等症状;对于孕妇和婴儿除了可以补充微量元素,还可以预防和减轻过敏、厌食、呕吐、易感冒等症状;由于不含咖啡因和草酸,对易患肾结石的人来说是绝佳的饮品;它所含有的抗氧化成分有助于延缓衰老,增强系统免疫能力.由于其无咖啡因、低丹宁酸、天然增甜成分及丰富的矿物质,令它成为更安全和更有效的健康饮品。已获来自欧洲、中国、日本及美国人士之青睐,正风靡世界.

南非与日本的科学研究更证实,Rooibos含丰富的抗氧化剂,并有比绿茶还多的茶多酚含量,更指出其针对抗机因突变、抗癌、抗发炎及抗病毒的特殊效用。

最新的科学研究发现,红灌木茶具抗癌作用,饮用红灌木茶的实验室老鼠,能够显着降低患上一系列癌病的机会。可能与红灌木茶所含的高抗氧化剂成分清除游离基分子,令细胞免受游离基分子攻击有关。

南非开普半岛理工大学和开普敦大学联合进行了用路易波士茶(Rooibos,AspalathusLinearis)降低心血管疾病的临床试验。

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