四川边茶,是一款拥有1000多年生产历史的黑茶类,在元朝时期就已经流动四川地区少数民族地区的专供茶,又叫做是藏茶。下面一起来了解下,关于四川边茶的产品特点。
四川边茶的产品特点
1、原料特点
四川边茶,不同所有的商品茶,其生长期是为6个月以上的成熟茶叶。
2、生产制作特点
四川边茶,它的加工工艺对比其他的茶叶来说,是非常复杂的,工序有32道,原料从采摘,到加工,到出厂,至少需要一年以上时间才可以完成生产,是一种深发酵茶,有存放的价值特点。
3、内含物的特点
四川边茶,因原料、制造的特别性,经长期陈化和发酵的过程,茶叶内含物质发生了多种生物生化反应,产生了多种的营养物质,其中包括有儿茶素、茶多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、脂类、铜类、维生素、微量元素、有机物等,营养物质多达500多种,并且通过转化产生的多糖、茶黄素、纤维素、微量元素等,这些都是其他的茶叶所无法相比拟的。
4、稳定性好
四川边茶,通过长期陈化、发酵、特殊工艺制作后,产品有十分稳定的性质,比如色、香、味方面都有很稳定,是非常便于生产、运输、保存的,耐长时间存放,可以存放多年不变色、不变味、不变质、不变气等。
5、适合多种泡法
四川边茶,它的冲泡可以说是多样化的,大家可以根据自己的特点来调配自己喜爱的口感,比如加入牛奶、糖、盐、酥油、芝麻、花生等;如果你喜欢花样式的口感,那么大家可以试试调和饮用,这样可以领略到不一样的四川边茶的独特风味。
喝四川边茶的好处
1、抗氧化
喝四川边茶有抗氧化的好处,从而能够有效预防衰老。因为四川边茶中含大量茶多酚和茶多酚分解物,茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质,极易与自由基反应,提供质子和电子使其失去反应活性,因而具有显著的抗氧化特性。
2、改善睡眠质量
喝四川边茶有改善睡眠质量的好处,从而能够有效预防失眠、神经衰弱等。因为四川边茶属于黑茶,其渥堆发酵期长,在醇化和物质络合过程中生物碱衰减较多。同时四川边茶含有丰富的茶氨酸,茶氨酸具有镇静安神、保护脑神经细胞的作用,所以,饮用四川边茶并不影响睡眠,反而改善睡眠质量,长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等。
3、抗辐射
喝四川边茶有抗辐射的好处,从而能够有效降低辐射对人体的危害。因为四川边茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮四川边茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
4、消脂减肥
喝四川边茶有消脂减肥的好处,对于减肥人群来说是款理想茶饮。因为四川边茶含有大量的茶碱,能有效溶解多余脂肪,就像溶解酥油一样,防止脂肪在体内堆积,达到减肥的效果。
四川边茶虽然营养价值高,饮用对身体有好处。但是喝茶养生要正确合理的饮用,这样才能利于身体健康。
四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。
四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。
具有开胃消滞,生津止渴,祛脂减肥,补肾益寿等功效。
四川边茶有1000多年历史,在不同时期有不同的名称,元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶,到现代四川边茶又被称为“藏茶”。