众所周知，六安瓜片是茶叶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，属于绿茶；同样的，铁观音也是一种品质非常高的茶叶，也得到了很多人的喜欢，那六安瓜片和铁观音哪个好喝呢？具体如下！
六安瓜片和铁观音的口感
六安瓜片和铁观音二者都是我国非常出名的茶叶，各自都有自身的特色。六安瓜片是绿茶，那么其口感重在一个“鲜”。字，清香高爽，滋味鲜醇回甘是六安瓜片的典型特征。
而铁观音的口感也是多样化，清香型铁观音重在“鲜爽”二字，兰花香气是其主要特征；浓香型清香高爽，滋味鲜醇回甘，以花果香显著；陈香型，味道温和，滋阴降火。
六安瓜片和铁观音的区别
1、 特征
“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。六安瓜片为绿茶类，其
汤色具有绿茶典型的特征，汤色清澈透亮。
2、类型
铁观音属于青茶类，是乌龙茶中的一种，最主要的是它属于半发酵茶品。而六安瓜片则属于绿茶类，这两者的属性可以说完全不同，因此要说它们哪个好，其实
六安瓜片的功效
1、抗衰老
六安瓜片有抗衰老的功效，从而能够有效保养肌肤。那么六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过
程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由
基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片有抗菌的功效，从而能够有效抑制病菌的侵害。因为六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同
时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂
六安瓜片有降血脂的功效，对于血脂高的人群来说是个保健茶饮。因为茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、
低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低
动脉硬化发生率的功效。另外，六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
六安瓜片有瘦身减脂的功效，对于减肥人士来说是款很好的瘦身茶饮。因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用
活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
六安瓜片有防龋齿、清口臭的功效，从而能够有效保护口腔。因为六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少
牙菌斑及牙周炎的发生。另外，茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片有防癌的功效，从而能够有效避免癌细胞的侵袭。因为六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段
。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用
六安瓜片有美白及防紫外线的作用，从而能够有效保护肌肤。因为六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况
六安瓜片有改善消化不良情况的功效，从而能够有效调理肠胃。因为六安瓜片本身能够帮助改善消化不良的情况，比如由细
菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
综上所述，六安瓜片和铁观音都是特别好的茶叶，六安瓜片属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，是两种决然不同的茶叶，所以要问两者之间哪一种比较好喝的话，还需要根据自己的喜好来看！
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
