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毛峰和毛尖哪个好

2020-06-24 


毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。那么毛峰和毛尖哪个好呢?

毛峰

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。

中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

毛尖

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖茶的功效和作用分别是:

1、毛尖茶属绿茶,清热去火解渴、润口生津止渴,汤色包含糖类、氨基酸、维生素和茶多酚类,还包含咖啡碱,夏季酷热时还能清热去火下火。

2、保健养生功效非常好,有很多茶多酚和儿茶素及其多种维生素,能强身健体,增强免疫力,缓解疲劳,明目消滞,还能清热去火,顺便有减肥瘦身功效,对身体好处多多。

3、能够抗菌消炎,止血止痛,针对伤口有非常好的收敛功效和恢复功效,能合理防止感染,因此能够用毛尖茶来清理小伤口,实际效果非常好。

4、用于漱口能够防止龋齿,洁净口腔,消除口臭,每日餐后饮用有利于与口腔保健。

5、提升身体免疫能力能够在一定程度上预防感冒和一些抵抗能力低下引起的日常疾病。

6、能分解掉烟草毒素,茶多酚能冲抵酒内包含的乙醇,能够清烟醒酒。但是浓茶不适合醒酒,会对身体有所损伤。戒烟戒酒是饮用毛尖茶则能在一定程度上身体排毒,例如对身体伤害最大的尼古丁,有利于健康身体。

7、还有非常好的消滞和减肥瘦身的功效,身体疲弱、滞累的人多喝毛尖茶会逐渐转好,而想要减肥瘦身的人满为患喝毛尖茶则能去油腻感,控制食欲,有利于减肥瘦身减肥瘦身。

综上,毛峰和毛尖是不是好茶大家从上面的介绍中就能得出答案了。其他毛峰和毛尖不好说,但是毛峰中的黄山毛峰和毛尖中的信阳毛尖、都匀毛尖是其中的翘楚。

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