西湖龙井茶有“四绝”，色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩成朵，当然的，龙井茶的功效也非常多，很多的人都喜欢饮用，那龙井茶什么时间喝比较合适呢？相关的介绍如下！
夏季喝龙井茶的好处
夏季绝对是最适合饮用龙井茶的季节。夏季天气炎热、人体损耗极大、排汗多，容易导致血液粘稠度增高。这时候，人会出现疲劳、头晕的现象。并且，血液粘稠度高会给心脏带来很大的负荷。根据相关的龙井茶叶知识表明，龙井茶为绿茶，收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。同时从中医的角度来说，夏季人体阳气外升，内里空虚，易患病，而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素，可帮助杀菌消炎，提高人体免疫能力。
午后喝龙井茶的好处
午后是暑期最为旺盛的时候，环境的高温容易使人精神疲乏。而龙井茶为凉性茶品，有着清热避暑的功效。在中和环境中热气的同时，其带有的清香以及内含物咖啡因，可以提神醒脑，十分适合上班族饮用。
喝龙井茶的好处
1、常喝西湖龙井茶有减肥的好处，茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
2、常喝西湖龙井茶有提神、兴奋的好处，常喝西湖龙井茶能帮助人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、常喝西湖龙井茶有抑制动脉硬化、抑制癌细胞、抗菌、抑菌等作用，常喝西湖龙井茶还有防龋齿、强心解痉、利尿等好处。
4、常喝西湖龙井茶可以有助防老，具有养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的好处。
龙井茶的特色泡法
用具：极品西湖龙井茶、透明玻璃杯、水壶、赏泉杯等。
水温：85℃--90℃的沸水
1、先倒入适量适温的开水在透明玻璃杯中，再投入约5公克极品西湖龙井茶叶。
2、静静的等待极品西湖龙井茶一片一片得下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身姿。
3、西湖龙井茶茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4、直到极品西湖龙井茶的茶叶全部落到杯底，倒入小茶杯中品饮。
龙井春茶特点
龙井春茶里的特级西湖龙井和浙江龙井的外形都是属于扁平光滑的，色泽呈嫩绿，体表没有茸毛，汤色也显得明亮嫩绿，茶汤有一股清香或者是带着嫩栗香，还有一些会有高火香，品尝起来清爽、浓醇，泡完后，叶底是嫩绿色的，而且还是完整的。
龙井茶等级不同品质特点也会有所不同
以上介绍的是顶级龙井茶的特点，而其他等级的龙井茶也会根据级别的下降也有所不同。龙井茶的级别越高，外形色泽越鲜绿，从嫩绿到青绿再到墨绿，茶身也会是从小到大，茶条从光滑到粗糙，茶香从嫩爽到浓粗，龙井四级的茶会有粗味，叶底颜色从嫩黄到青绿再到黄褐。
夏秋季龙井茶品质比春茶差
夏秋季的龙井茶相对来说色泽比较暗，大多呈现暗绿或者深绿色，茶身也比较大，没有茸毛，汤色呈黄亮色，清香依然会有只是会略显粗糙，品尝时会略带略涩，叶底是黄亮的，总的来说，夏秋季龙井茶的品质特点比同等级的春茶要差。
手工炒制龙井茶比机炒龙井茶要好
用机器炒制出来的龙井茶大多是棍棒状的扁形，不够完整，而且色泽是暗绿的，相对来说，手工炒制出来的龙井茶看起来会更好。
注意：一般建议每天饮用龙井茶2~3杯的量为佳。用普通玻璃杯冲泡龙井茶投放3g干茶，用茶壶冲泡的话可以投放5g，不管什么茶叶都不要浸泡太久的时间，最好是泡好以后倒出来品饮。一杯龙井茶泡三到五泡就可以换茶了。
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
