科学家发现，每100克的龙井茶中，就含有20-25毫克的茶多酚。它的抗衰老功效是维生素E的18倍，抗皮肤过敏反应是常用药的2-10倍。可见龙井茶的存在，真的是女性的福音啊！那龙井茶上午喝还是下午喝合适呢？下面我们就一起来了解一下吧！
午后喝龙井茶比较合适
午后是暑期最为旺盛的时候，环境的高温容易使人精神疲乏。而龙井茶为凉性茶品，有着清热避暑的功效。在中和环境中热气的同时，其带有的清香以及内含物咖啡因，可以提神醒脑，十分适合上班族饮用。
西湖龙井的功效
西湖龙井之所以被称为“绿茶皇后”，主要的原因是西湖龙井的功效。西湖龙井茶是没有经过发酵的茶，性质寒凉，最显著的功效就是清热、利尿。此外，西湖龙井产好友氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，具有提神、生津解渴、抗衰老、减肥、养颜等功效。
西湖龙井的产地
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、灵隐一带的群山，产地气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，自然条件优越，非常有利于茶树的生长发育。
西湖龙井的品质特征
西湖龙井茶，外形扁平光滑，苗锋明显，色泽嫩绿，冲泡之后，茶汤色绿黄清透，有淡淡的清香、嫩栗香味，滋味浓醇、甘爽，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名海外。
西湖龙井的品类
西湖龙井最有名的品类有：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中大佛龙井产于新昌，狮峰龙井产于龙井村一带，梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带。
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
