毛尖是一种绿茶或者黄茶的子产品,主要有一叶一芽和一芽两叶两种形态,其特点是茶汤碧绿,茶叶舒张,口味清新鲜爽,按产地名有信阳毛尖、上犹毛尖、白马毛尖等等的区别。那毛尖的功效与作用有哪些呢?
毛尖的功效与作用
1、降低血压
毛尖有降低血压的功效作用,对于高血压的人群来说是个理想的保健茶饮。因为毛尖中含有维生素A和胡萝卜素具有增强血管壁弹性的作用,可以增加血管壁忍受血压的能力;同时毛尖中的咖啡碱和儿茶素可以扩张血管,增加血液的输送量;而毛尖中矿物的含量也不低,是高钾低钠的食物,食用可以改善渗透压,促进钠离子排出体外,因此喝毛尖可以降血压。
2、预防心脑血管疾病
毛尖有预防心脑血管疾病的功效作用,从而能够有效保护心血管。因为毛尖可以增强血管壁的弹性,有防止动脉粥样硬化的作用,还能增加血流量,避免血脂沉积在血管壁底部,促进血脂的代谢,所以饮用毛尖还可以预防血管栓塞,避免出现脑血栓之类的疾病,因此喝毛尖可以预防心脑血管疾病。
3、保护皮肤
毛尖有保护皮肤的功效作用,从而能够有效防止皮肤衰老。因为毛尖具有大量的维生素A和胡萝卜素,具有增强皮肤抵抗力,平滑肌肤的作用;而毛尖中含有较多的黄酮类化合物,食用可以抗击自由基,防止皮肤衰老,因此喝毛尖可以保护皮肤。
4、保护眼睛
毛尖有保护眼睛的功效作用,从而能够有效维护视力健康。因为毛尖中维生素A和胡萝卜素的含量很高,可以预防夜盲症,并且促进视紫红质的合成和转化,具有增强眼睛对于强光和弱光的适应能力;同时大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出现视网膜黄斑,因此喝毛尖可以保护眼睛。
5、美容抗氧化
毛尖有美容抗氧化的功效作用,从而能够有效保养肌肤。因为毛尖中含有丰富的维生素C,饮用可以作用于面部的色斑或者黑色素基团,有促进黑色素的代谢的作用;含有的丰富的抗氧化成分,如:维生素、茶多酚中的儿茶素等等,都可以作用于面部肌肤,防止自由基损伤细胞导致细胞衰老,因此喝毛尖有美容抗氧化的作用。
6、防龋齿
毛尖有防龋齿的功效作用,从而能够有效保护牙齿。因为毛尖中含有丰富的纤维素和茶多酚,喝完毛尖茶之后可以将泡过的茶叶嚼食一下,不仅可以预防龋齿,还可以清新口气,具有很好的保护口腔的作用。
7、减肥瘦身
毛尖有减肥瘦身的功效作用,对于减肥人士来说是款很好的茶饮。因为毛尖中含有的嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,可以增强能量的消耗,有促进氮化合物的分解、转化的作用,因此喝毛尖可以再一定程度上减肥瘦身。
高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者春夏季节都适合饮用毛尖茶!发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性、老年人忌饮毛尖茶。