优质的龙井茶经过精细的采制工艺所形成，采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理去茶末、收灰贮存数道工序而制成，是一种品质非常高的茶叶，当然的，也是一种价格非常高的茶叶，那最贵的龙井茶多少钱一斤呢？具体的介绍如下！
龙井茶多少钱一斤
1、明前二级龙井茶叶：500g、1000元
2、明前一级龙井茶叶：500g、2000元
3、明前特级龙井茶叶：500g、3000元
4、明前精品特级龙井茶叶：500g、5000元
5、明前贡品龙井茶叶：500g、8000元
6、明前单芽精品特级茶叶：500g、5000元
龙井茶为什么这么名贵
龙井茶之所以这么名贵，不仅在于其独特的地理环境和精美的制作工艺，还有一点就是，明前龙井的生产周期是相当的短，就比如说今年，茶农真正开采第一锅龙井大约为3月25日左右，今年清明为4月5日，真正的明前龙井才短短的十天左右，大家可以看到价格表里面光明前龙井就有七个档次，实际上明前龙井是一天一个价，因为龙井开采后，茶树每天都可以采摘，势必后来的品质略逊，当然还包括不同炒茶师傅的水平，一般梅家坞的炒茶师傅都有几十年的炒茶经历。
正宗龙井茶的产量
龙井茶其实不多。核心产区里面，每个茶农大概六分六的地，不到一亩。翁龙满杨（翁家山、龙井村、满觉陇、杨梅岭）茶地都差不多，一个村大概600多亩地，加上多开出来的，最多四千亩；梅家坞的茶多一些，算3000亩，另外有几个小村，加起来顶多8000亩地。
一亩平均春茶的产量算30斤，一共才24万斤茶叶，即一百零几吨。但卖出去的量远远超过这个数，仅是淘宝上几家大茶企的龙井茶销量都有这个数了。
何为正宗的龙井茶
现在国家标准龙井茶的定义是只要做成扁形炒青绿茶都是龙井茶。所以就有所谓的越州龙井、大佛龙井啦，核心产区的变成西湖龙井。甚至全国各地各种扁形炒青绿茶都贴上“西湖龙井”。
但当消费者说我要买一斤龙井茶，他说的就是买核心产区传统的龙井茶。因此正宗的龙井茶指的是：杭州市西湖区168平方公里内，用龙井43号，群体种、龙井长叶按照传统工艺炒制的扁平型绿茶。
群体种与龙井43号的区别
群体种是老品种，有个性，长出的叶子大小不均，但香气层次丰富，馥郁。43号是建国后人工培育出来的新品种，出芽早，出芽率高，芽叶匀整好看，但香气滋味都比较单一。
群体种和43号做出的茶各有优劣，但由于43号出芽早，品相好，市场又追捧明前茶，可以卖出好价钱。许多农民因此将群体种换成了龙井43号。现在43号占茶树的比例很高。
综上所述，西湖龙井的黄金区域很小，产量少，然而市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价格自然不菲。通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以达到数十万元一斤！
龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。
