太平猴魁为历史名茶,创制于清末,主产于安徽省太平县(现黄山市黄山区)一带,为魁尖茶之极品,久享盛名。那关于太平猴魁的传说你知道几个呢?
传说一
"太平猴魁"产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为"茶中之魁",因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为"猴魁"。
传说二
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:"老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。"但不见人影,这事老汉也没放在心上。
第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。"这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。
从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。
传说三
相传很久之前,在南京城里,有母子二人经营着一家茶店,有一年,儿子赵成到安徽太平去购买茶叶,到那里后,将随身所带的银子赠给了一家十分贫穷的母女。
那位老人看赵成善良诚恳,忠厚可靠,就把自己的独生女儿许配给了赵成。女孩名叫猴魁,生的聪明伶俐。新婚之夜,猴魁做了一个奇怪的梦,梦见一位仙翁托梦给她,告诉她在山上很高的地方,在一线天处,有一株奇特的茶树,假如能够采到,便可以包治百病。
第二天,猴魁按照仙翁指点,攀上高山,在一线天处,采得茶叶。猴魁并未将此事告诉丈夫,而是悄悄地讲茶叶藏了起来,以备不时之需。
后来,丈夫欲回南京,带了妻子、岳母同行。行至京城时,看到皇帝张榜重金悬赏良医良药,为公主治病。猴魁看后,毅然带着丈夫揭榜,然后,拿出自己的茶叶让丈夫带进宫中。果不其然,公主喝了此茶的茶汤后,身体由病危至康复。皇帝惊喜之下,问此茶名,赵成急中生智,回答说是猴魁茶。从此,猴魁茶名声大振,远近闻名。