白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
调饮，即往茶里加辅料，这种喝法其实古代早已有之。在饮茶之风兴盛的唐代就采用煎茶法饮茶，会加入很多佐料进去，如姜、枣、橘皮、薄荷等，煎茶人习惯不同，口味也有所不同。今天来给大家介绍下福鼎白茶的调饮泡法！
福鼎白茶的调饮泡法
1、美容：福鼎白茶+玫瑰
淡雅的福鼎白茶配上芬芳的玫瑰不仅口感醇和，而且能补充人体水分，促进体内毒素排出，养颜美容，还可以令人情绪平和，纾解抑郁。所以，想要变美或者心情不佳时，可以喝杯玫瑰白茶。
2、清热解毒：福鼎白茶+菊花
用福鼎白茶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。福鼎白茶降火消暑，菊花清热解毒，两者同时饮用，性能调和可令功效倍增。值得一提的是：菊花白茶尤其适合热性体质的茶人朋友。
3、明目：福鼎白茶+枸杞子
在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。开学季在即，学生们常饮枸杞白茶，亦可帮助缓解眼睛疲劳，有助保护眼睛健康。另外，枸杞白茶还适合白领以及长期面对电脑的朋友们。
4、理气健脾：福鼎白茶+陈皮
陈皮，是广东三宝之一，在福鼎老白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，虽然白茶加入陈皮后，口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰，尤其适合秋冬等呼吸道疾病多发季节。因此，有呼吸道保健需求的人不妨可以试试老白茶+陈皮的保健功效。
5、滋润：福鼎白茶+牛奶
红茶+牛奶估计是全世界都知道的经典“拼配方式”，但事实上，白茶+牛奶的效果同样好得很！在白茶茶汤中加入淡奶，按个人口味加入适量砂糖，稍加搅拌。福鼎白茶的清香甜润与牛奶的醇柔结合，而口感更是层次丰富，这绝对是味蕾的一个奇妙体验。
喝福鼎白茶的禁忌
1、过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。
2、空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
3、睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
4、茶叶中含有些对身体有害的金属物质，例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。
适当的服用白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，以上福鼎白茶的泡法和禁忌你了解了吗？
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。
2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
