黄茶主要有:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等
黄茶-霍山黄芽
黄茶-君山银针
黄茶-蒙顶黄芽
黄茶-莫干黄芽
黄茶-平阳黄汤
众所周知,黄茶的闷黄工艺较为复杂,成本较高,且成品率难以精准把控。成品后的黄茶因改变较小,因而近年来,黄茶呈现出衰弱的趋势。作为我国独有的黄茶,尽管知名度较小,但依然得到了大家的喜欢,当然的,要想喝黄茶,选择品牌也是一个很好的依据,相关的介绍如下!
黄茶的主要品牌
1、金贵茶业黄茶
合肥峰魁商贸有限公司专门销售太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、霍山黄芽、花草茶等商品。
2、齐农茶叶黄茶
公司业务经理是胡永辉,我公司的办公地址设在六安经济开发区金凤凰财富广场,如果您对我们的产品服务有兴趣,请在线咨询或者拨打我们的电话。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
3、味独珍黄茶
四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司位于世界茶文化圣山----蒙顶山麓,是集蒙顶山茶叶种植与加工蒙顶山茶叶批发与零售、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶对外贸易于为一体的农业产业化龙头企业,是中国茶叶行业百强企业
4、红石黄茶
红石湾茶厂地处大别山革命老区,也是中国红军第四方面军诞生的摇篮。大别山位于中国湖北省、河南省、安徽省交界处,东南西北走向,是长江、淮河的分水岭。山地南北侧修建了许多水库,有梅山、佛子岭、白莲崖等水库。红石湾茶厂就是建在梅山水库和佛子岭水库之间。这里的山地被断层分割成许多菱形断块,山麓线挺直,山坡陡到50°以上。这里的气候属北亚热带温暖湿润季风气候区,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛。
5、徽将军黄茶
安徽徽将军茶府商贸有限公司主要以生产茶为主。公司所产茶销往各地。
6、齐云村黄茶
合肥御村茶叶有限公司成立于2012年,是集生产、加工、销售、科研茶文化传播为一体等相关产业的现代化企业,公司采取实体以及电子商务双向发展模式,主要经营安徽各大名优茶。
7、艺福堂黄茶
艺福堂创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
8、德昌顺黄茶
六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年,拥有11,250.6亩有机茶叶基地(分设在六安、霍山、金寨、黄山、祁门),6000平米研发加工、仓储配送中心和茶叶研究所,以及1500平米的“徽茶”文化体验中心。公司积极联合中国农科院、浙江大学农业与生物技术学院、安徽农业大学茶与食品科技学院进行产学研合作,致力于“徽茶”的研究开发、工艺创新、茶文化研究与推广。
9、蜀乡情黄茶
重庆蜀乡情商贸有限公司位于“中国火锅之都”——重庆,经国家有关部门批准成立,集产品研发、经销批发、招商代理为一体的有限责任公司。公司依托资源丰富的四川重庆等地特产为优势,实行与原产地正规大厂合作,形成“蜀乡”牌四大系列产品:一是以全国著名富含有机质茶产区(西南茶产区)所产的各大名茶系列;
10、皖顺黄茶
位于大别山的腹地齐头山,天堂寨与铜锣寨之间,山青水秀,空气清新,红色革命老区。茶场创办于1992年,生态茶园面积2000多亩,是集茶叶生产制作良种开发与研究的大型茶场,场内自主开发生产的天堂翠
黄茶的分类
1、黄芽茶
黄芽茶是黄茶其中一个种类,像”君山银针“就是黄芽茶制造成的黄茶,黄芽茶原料细腻,采摘单芽或一芽一叶加工而成,制作过程比较琐碎复杂。
2、黄小芽
黄小芽这个名字听起来很可爱,它是采摘细嫩芽叶加工而成的,主要在湖南宁乡浙江温州等地生产。
3、黄大芽
黄大芽是采摘一至第五片叶作为原材料加工制作而成,主要在广东湛江和安徽等地生产。
黄茶的主要种类
1、北港毛尖
北港毛尖自唐代以来就非常地有名气,此黄茶一般会选择在清明后的一星期内采摘,而且是晴天哦,其茶叶色是紫色,非常容易辨别。
2、大叶青
大叶青黄茶主要生产与广东地区,特别是粤北山区的大叶青茶会更为出众,肥壮紧实的外形、老嫩均匀,而且冲泡出来的茶汤非常浓醇甘爽。
3、海马宫茶
黄茶海马宫茶主要生长在贵州山村老鹰岩脚下,在超天然的气候环境中,致使海马宫茶具有超强的持嫩性,此茶的外形是条索紧结型的,茶色嫩黄明亮。
4、沩山白毛尖
沩山白毛尖也是黄茶的一种,主要生长在湖南宁乡地区,此茶是微卷外形,而且茶色黄亮油润,茶香更是芳香浓厚。
黄茶的价格是多少
1、君山银针黄茶价格
君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌,像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶,一斤一般得800元以上,因而对于茶叶的价格,不能一概而论,得视茶叶的品质而定。
2、沩山毛尖价格
沩山毛尖价格还好,经济实惠不算贵。比如“沩山牌”沩山毛尖,价格在市场上有200多元一盒的经济礼盒,也有几十元一包225G的办公用茶。
3、海马宫茶价格
海马宫茶的价格一般在几十到几百快不等,依据其级别不同,价格也就不同。一般级别越高的茶叶价格越贵,因此海马宫茶的具体价格还是购买的时候根据商家的报价为准。
黄茶企业,产区政府,都在大力推广黄茶。在尝试各种方法,比如随大流压饼的,正在研发中的黄茶发花技术等等。但是我认为,黄茶要起来,最重要的是要根据黄茶的特点,一点突破。重点在营销。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。