凤凰单丛,属于中国四大乌龙茶中的广东乌龙茶,以香高且丰富而闻名;其中,凤凰单丛中又以“鸭屎香”的名气最盛,那乌岽单丛鸭屎香多少钱一斤呢?具体的介绍如下!
乌岽单丛鸭屎香相关介绍
根据凤凰单丛茶研究专家黄柏梓的描述:该茶树是从高海拔的树移植到低山地带,初种时,并不起眼,屈就于低山地带下后,竟与当地的黄壤土呈天作之合。该茶树生长非常快,由于茶树小、茶叶嫩,制作出来之后,茶叶外观是一掇一掇的,形似鸭屎;刚开始,大家也没有单独去培育,也就与其它茶一起制作,魏春色觉得其香气独特,就专门采摘,用单丛茶的制作工艺去制作,做成后,该茶叶色香味韵俱佳,在乡中引发了不小的轰动。1980年生产下放,茶农分田自己经营,当时老单丛茶树相当少,用茶枝来育苗,长得也比较好,因而就有许多人趁晚上去偷魏春色的老丛茶树枝,一个晚上就被偷得精光。当时,很多人问魏春色,这丛茶香气这么好,是什么品种?阴差阳错得佳茗的魏春色生怕被他人偷去,就说没什么,叫“鸭屎”。虽然为了藏香,把茶名起得这么土气而又难听,但“鸭屎香”的名气却越来越大,到了1990年凤凰镇群众性嫁接运动兴起,“鸭屎香”迅速在凤凰地区推广普及,市场行情也越来越好。看好“鸭屎香”的市场表现和坪坑头村独特的自然条件,茶农把茶园建在这里,大面积种植“鸭屎香”。自2002年以来,已种植茶园150多亩,其中“鸭屎香”就有50多亩。
之后,凤凰单丛“鸭屎香”的名气越来越大,而茶农及茶叶专家们觉得喝茶是休闲且讲究享受的,“鸭屎香”这个名字听起来比较土气且难听,难登大雅之堂。茶农们觉得应该给它起一个名副其实的名字,在多方品鉴之后,茶农及茶叶专家们认为其香气近似凤凰山上野生的金银花,因而在2014年决定将原“鸭屎香”正式更名为“银花香”。但更名后的“银花香”,放在现在,知之者甚少,主要是给以后相关的文献、文档、书籍、茶艺场所的引用有个依据,至于茶农及茶友们怎么称呼凤凰单丛“鸭屎香”,就属于个人意愿了。
凰单丛鸭屎香的价格是多少
凤凰单丛鸭屎香价格目前市场上一般一斤从100元至500多元不等,优质的凤凰单枞鸭屎香价格还会在这个基础上上扬,具体视茶叶品质及商品包装等因素而定。
凰单丛鸭屎香的品牌推荐
1、健韵阁凤凰单枞
健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌,宏佳茶业是集生产、加工和销售为一体的企业,公司获得食品生产许可证(SC),且已建立专门的茶叶生产基地,自产自销,严格把控好质量。目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶,品类及香型都比较齐全,含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香等等。
2、陆宇凤凰单枞
陆宇牌凤凰单枞茶,由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,也是目前网上销量比较好的一家茶企,专门出售凤凰单丛茶,所售品类也比较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。
3、润雅磬凤凰单枞
润雅磬,是广东省饶平县映聪茶业有限公司旗下的品牌,坚持原产地原料,目前该品牌主营凤凰单丛茶,除了出售凤凰单枞茶主要的品类,还出售凤凰单丛茶饼和凤凰金单丛等特色产品,给茶友提供更多的选择。
凰单丛鸭屎香选购方法
真正的凤凰单丛茶,冲泡后饮用,有明显的唇齿留香、舌底回甘,并且口腔里面还有一股奇妙特殊的“山韵”;不过,这种山韵是高山单丛茶才具备的,尤其是以乌岽山所产的单丛茶最为明显了。
综上所得,顶级凤凰单丛茶,价格至少上到大几千去;如果是送礼选择,那么可以购买价格在1000元上下的,加上个精美高端的礼盒包装的话,那么就备显面子了;如果是自由口粮茶的话,那么选择价格在100-300元的就很不错!
单丛全称单丛茶,单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。