1、武夷山老枞水仙特征之茶树特征
水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型，叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚。其条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色。
2、武夷山老枞水仙特征干茶外形特征
武夷山老枞水仙外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽滑润暗沙绿，香气浓郁。
3、武夷山老枞水仙特征之香气特征
武夷山老枞水仙香浓辛锐、清长，有独特的"兰花香"。
4、武夷山老枞水仙特征之口感特征
武夷山老枞水仙入口茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳呈橙黄色。而叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。
武夷山老枞水仙还有一个特征就是耐泡，冲泡的次数可以持续到十五六泡都没问题。而且，茶汤到后面也会慢慢地变得越来越甜，尾汤也是非常好喝的。
武夷山老枞水仙介绍
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。而老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。
老枞水仙茶除了品质优异外，功效也十分突出，可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效，预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧。
