夏天喝铁观音的好处
好处一：降温散热
夏天天气炎热，大汗淋漓的感觉确实难受，而此时来一杯铁观音，可以有较好的散热降温效果。因为铁观音茶汤里的咖啡碱起着降温散热的关键作用。
尤其是出汗后更适合喝温茶，每排泄10克的汗液，可散发5.8千卡的热量，9分钟后可使体表皮肤温度下降1-2摄氏度，有明显的凉爽感。咖啡碱还有利尿作用，随着尿液的排出又可带走一部分热量。
好处二：健康饮料
铁观音是天然的饮料，铁观音茶叶在制作过程中并没有加入任何的添加剂，相对于市面上为了增加色香味，添加了大量香精、色素、糖精等化学物质的饮料来说，铁观音是一种天然的健康饮料，而且对身体有益。
好处三：热茶更解暑
夏季喝热的铁观音茶结束效果更佳，因为茶水在胃中需流入小肠才能被吸收。500克冷水，需要40-50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水，可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收。其次，热茶入胃后，可软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌，有助于食物的消化。
好处四：生津止渴
夏天比较容易口渴、犯困、中暑、上火等，铁观音茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
好处五：减肥美容
很多人喜欢在夏天减肥，这是因为夏天的温度本身就比较高，所以在夏天运动会消耗掉平时两倍的量，这样减肥的效果就会更好。而夏天出了运动减肥，还可以喝铁观音辅助减肥，铁观音中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出。
同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
夏季喝铁观音对人的身体好处可不止这些哦，除一般茶的保健功能外，铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、防治龋齿、敌烟醒酒等功效。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
