安溪是我国野生茶树的主要分布区域，境内茶树资源丰富，共有品种资源64个，其中铁观音、黄旦、本山、毛蟹是最为著名的安溪四大乌龙，此外还有佛手、杏仁茶等省级良种，而为什么只有铁观音会闻名全国及海外呢？原因很简单，它品质最佳，最好喝，那铁观音茶什么时候喝好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
铁观音茶一年四季都可以饮用
铁观音是最适合秋季喝的，虽然铁观音属于中性茶适合一年四季。但是在秋季喝铁观音会非常合适，可以泡浓一些的铁观音来喝。并且在秋季时分收获的铁观音是最优质的，因为秋季天气凉爽的关系，这时候的铁观音味道是最正宗最纯正。在秋季容易让人烦躁上火，这时候的铁观音有着静心的功效是最合适不过了。
早晨起床后饮用铁观音清肠胃
此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液，还能促进毒素的排出，对便秘能起到很好的预防和治疗作用。一般早上喝清香型的铁观音比较好。
下午3时左右饮用铁观音防治感冒
在这个时间喝茶，是一天中最重要的，俗称下午茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，补养，还能防止感冒。特别是“三高”人群，坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的保健效果。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳。
晚上8时30分左右饮用铁观音修补免疫系统
有很多人认为晚上喝茶影响睡眠，其实不然。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，喝上一杯铁观音，会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音。
铁观音的用途
1、药膏妙用
平常如果不小心烧伤或者烫伤，可以拿一些铁观音茶叶放少量水整理出一些浓汁，等待浓汁冷却后涂在患处皮肤表面，或者把患处浸泡在铁观音浓汁里。这样的方法一天使用五次左右，能为你的皮肤缓解不少哦。
2、防蛀牙消炎
儿童因为爱吃零食以及不注意刷牙等，容易造成蛀牙的发生。作为家长的你平常可适当给宝宝喝一些铁观音，这样能起到防止蛀牙的好处哦~另外对于一些婴儿皮肤太嫩容易红肿或者发红，可采用铁观音茶叶来熬一些水，等到温度适中后给婴儿外洗能起到缓解作用。
3、防止牙龈出血
有些朋友容易牙龈出血每次刷牙或吃东西都会出血，这样的情况下不妨可以多喝铁观音，能起到缓解牙龈出血的作用哦。另外还能使牙龈坚固铁观音茶还能治疗口臭哦。
4、减肥解腻
铁观音还有着很好的排毒作用，对于瘦身减肥还是有很大帮助的，想要减肥的你平常多喝铁观音茶吧~铁观音还有着解腻的作用，平常如果吃了太油腻的东西感觉恶心，可以喝上一杯铁观音热茶，能起到缓解作用。
5、解酒防晕车
一些容易晕车的朋友坐车确实太痛苦了，容易晕车的你坐车前可冲泡一杯温铁观音茶水，搭配上一点酱油喝下去，这样能起到很大的辅助作用，另外这样的喝法还能解酒哦。
6、提神降火
对于平常工作太拼的朋友们，或者早上起来上班感觉很是疲惫的朋友们，这时候铁观音茶一定能帮助到你。铁观音有着提神的作用，能帮助你快速消除疲劳恢复精力哦。铁观音茶对于上火的朋友也是有帮助的，喝一杯铁观音能起到降火作用。
7、降血压
铁观音对高血压也有着辅助作用，适当喝一些铁观音茶能稳定您的血压。另外铁观音还能降低胆固醇，最好每天喝一杯铁观音，能起到保护心血管的作用哦。
喝铁观音茶的注意事项
1、空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好。
2、长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。
3、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮；冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。
4、浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。
5、冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值；并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低；同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。
6、饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。
7、饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。
8、用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。
总之，铁观音茶属于乌龙茶，是一种很温和的茶叶，因此，一年四季都是可以饮用的，但说到具体的时间需要根据实际情况来看喔！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
