茶多酚含量最高的茶是绿茶，因为绿茶是未发酵的茶叶，茶多酚不仅能够促进人体的心血健康，还能够增强自身免疫力。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。
一、茶多酚含量最高的茶叶
在各种各样的茶叶当中，含有茶多酚最多的无疑就是嫩叶绿茶了，首先需要注意，不同的茶叶中的茶多酚含量也是不太的了，一般来说如果茶叶发酵越多，那么就会导致茶多酚转化的也越多了，因此选择非发酵的茶叶比较好，同时还要选择新鲜的茶叶，这时候就可以发现，嫩叶绿茶的茶多酚含量是最高的哦。
二、茶多酚的功效
选择服用茶多酚，好处是非常不错的了哦，首先是可以帮助起到促进心血管健康的作用了，同时对于降血脂也是有好处的，而且对于肝脏健康也是有好处的，可以很好的帮助增强身体免疫力，抵御多种的疾病，因此坚持去服用茶多酚就非常好，大家不要错过。
三、茶多酚的副作用
虽然茶多酚是不错的了，但是在服用茶多酚的时候也是容易出现副作用的了，这样是会对健康造成影响的了，首先对于茶多酚是不适合大量服用的，这样就容易导致出现腹泻的情况，会导致肠胃健康受到影响，同时茶多酚是会影响睡眠的了，因此在睡前服用茶多酚也不适合哦。
茶多酚好处多，但是也有副作用。
