夏季喝姜枣茶的功效在于帮助阳气发散，这样能够派出人体内的寒气，在夏天的时候也会舒服很多。
经过一个冬天、一个春天，很多人夏季体内积聚了很多的病气，夏天气候炎热，人体腠理开放，体内阳气空虚，容易脾胃虚寒。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，夏天会过得比较舒服一些。
制作姜枣茶：
原料：红枣、枸杞、花椒、生姜（大枣切碎，生姜不要去皮切碎，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的，另外红枣要去核）。
做法：将配料一起冷水下锅煮（减少姜的味道），煮成淡红色即可。体寒怕冷的人可以多加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更佳。
煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放入冰箱冷藏。喝水的时候舀上两勺，用开水冲泡就可以喝了。
姜枣茶的作用与功效
第1步生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。
第2步红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。
第3步中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。
第4步在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。
第5步治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。
姜枣茶的营养价值
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
姜枣茶具备的营养价值高，适合的人群多。
