夏天喝白茶、荷叶茶、薄荷茶、红茶、乌龙茶、苦荞麦茶、菊花茶、绿茶等茶叶都可以清热解毒去火。
1、白茶：白茶是具有退热解暑解毒的作用，而白茶的杀菌作用也非常强，夏天喝白茶也是非常合适的。
2、荷叶茶：将荷叶洗干净放在杯子内，然后再冲入沸水，能够有效的缓解便秘等症状。荷叶茶也是具有去湿解毒的效果，也能够起到防暑降温的作用。
3、薄荷茶：薄荷茶会有一种特殊的香味，也具有疏散风热以及透疹的效果，在夏季喝薄荷茶是非常合适的，能够有效的缓解风热感冒以及头痛咽喉疼痛等症状，也能够起到助消化的作用。薄荷是寒性的药物，寒性体质的朋友们不宜饮用过多。
4、红茶：红茶中含有非常多的氨基酸以及多酚类物质，能够刺激唾液的分泌，而且还会给人一种清凉感，红茶能够调节人体的体温中枢，而且还能够调节人体的生理平衡，夏天喝红茶也能够预防感冒。
5、乌龙茶：乌龙茶中含有较多的铁，钙等矿物质，能够促进消化以及吸收，在饭前饭后喝一杯乌龙茶，能够促进脂肪的分解，预防人体出现肥胖的现象。夏天喝乌龙茶也能够起到提神醒脑的效果，也能够起到解暑的作用。
6、苦荞麦茶：苦荞麦茶中含有非常多的生物类黄酮物质，能够具有清热解毒活血化瘀的效果，也具有提神的作用。夏季饮用苦荞麦茶是能够起到排毒的效果，还能够起到降火的作用。
7、菊花茶：菊花茶本身就是具有去除火气的效果，夏天喝菊花茶是非常合适的，但是并不是所有人都适合喝菊花茶，寒性体质的朋友们不可以饮用菊花茶，另外孕妇以及老人还有小孩子都不可以饮用。
不同类型的茶叶，适宜的人群不同。
