五峰毛尖的功效与作用是美容护肤抗衰老，它能够减少体内的脂肪细胞堆积，达到减肥的功效，五峰毛尖还能够防辐射。
它是湖北省的有名特产之一，是绿茶的一种，这种茶的色泽隐绿，而且香气清高，具有一种熟栗子的香气，而且耐泡性很强，泡好以后叶底细嫩绿亮特别诱人。只是在生活中有些人饮用五峰毛尖以后，总感觉它的味道没有传说中好，其实出现这种情况和大家的冲泡方法有很大的关系。
五峰毛尖的泡法：
1、五峰毛尖泡前赏茶，
五蜂毛尖是中国名茶，在泡制以前最好先赏茶，大家可以取三克茶叶放在一张白氏上面，观看茶叶的外形，欣赏它的加工艺，这么做能让人们对五峰毛尖多一些了解。赏茶的同时可以闻香，人们在这里能感觉到淡淡的栗子香气慢慢散发出来。
2、五蜂毛尖茶具的选择，
五峰毛尖在泡制时，最好选择透明的玻璃杯子，这样能方便大爱观赏它在泡制时的变化过程，能看到茶叶在水中变化的全过程，只有这样人们才能领略到真正的茶趣。
3、五峰毛尖的泡制，
五峰毛尖是细嫩型的茶叶，在泡制时可以选择矿泉水，烧开以后一定要让水温下降，降到九十二三度时，再用来冲泡茶叶，可以先加入三分之一杯的水开水，再把三克五峰毛尖投入到茶杯中，过三十秒以后再次加水，加到八成满，泡制三分钟以后，就可以开始品饮五峰毛尖了。
五峰毛尖在冲泡之后，建议即刻饮用比较好。
