红糖姜茶在煮的时候，需要将红糖、金丝枣、红糖准备好，之后将其放到炖煮的容器当中，炖煮30分钟左右。
一、原料：
红糖、金丝枣、姜。
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2、注入适量清水（用矿泉水最好）；
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）
小提示：
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以；
2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；
3、适当服用即可，多喝容易上火；
4、经期适量服用，有助于缓解痛经；
5、糖尿病患者不宜服用。
二、做法：
姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质；
用刨刀刨成泥或丝，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了；
姜刨好后把红糖倒进姜碗里；
姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开；
静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸；
蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。
三、红糖姜茶的作用和功效：
红糖姜茶可以驱寒除湿、暖宫健胃、改善痛经；预防感冒和空调病、提神醒酒、补血养血等；夏天可以防治中暑。美白祛斑养颜。
红糖姜茶它是有驱寒的功效，适合很多人。
