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安化黑砖茶的功效与作用

2020-08-12 


黑砖茶的功效与作用是清脂肪,清肠胃,清血管,清毒素,用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。

黑砖茶的功效:

1、清脂肪,减肥胖,黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此黑茶被韩国人称为瘦身茶,日本人称为美容茶,台湾人称为消食茶。

2、清肠胃,助消化,黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃,且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高,黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的清道夫,茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压,茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾   :黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑砖茶的市场

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪,1939年前后开始生产。因砖面压有"湖南省砖茶厂压制"8个字,又称"八字砖"。因砖面用凸字字模,兰州市场称黑砖为"鼓字名牌安化黑砖"。现在年产量约5000吨,主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。



黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型,白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。

相关标签:安化黑砖茶

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