天华谷尖的制作工艺有，鲜叶摊放、杀青、理条、烘焙，天华谷尖形似稻谷，滋味鲜爽、醇厚，色泽翠绿，汤色碧绿。
1、鲜叶摊放，
鲜叶摊放于阴凉通风处，摊放时间4至6小时，含水率约为70%左右时杀青。
2、杀青，
温度120至140℃，杀青叶以手握成团松手后散开，叶色变暗，光泽消失，稍带扎手感，但不能焦边为度。
3、烘焙，
分初烘和复烘，初烘温度100至120℃。复烘温度80至100℃，复烘后含水量在5%左右。
天华谷尖的质量特色
感官特色。
形似稻谷，滋味鲜爽、醇厚，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底匀整明亮。
理化指标。
水浸出物≥38%。
安全及其它质量技术要求：产品安全及其它质量技术要求必须符合国家相关规定。
