怎么喝龙井茶呢?下面介绍三个方法,上投法、中投法、下投法三种。
1、上投法:
选用透明的玻璃杯,先加入沸腾的开水,再讲茶叶放入茶杯中,等茶叶缓缓下沉即可饮用。
2、中投法:
在玻璃杯中加入开水至三分之一处,加入茶叶,待茶叶吸收水分后,再次加入开水。
3、下投法:
先加入茶叶,直接放入沸腾的开水,即可饮用。
龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
2020年5月,入选首批“浙江文化印记”名单。