老竹大方的功效可以改善人体血液循环,防止胆固醇的升高等作用。老竹大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方,原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域。
老竹大方对改善血液循环、防止人体胆固醇升高,血管硬化和心肌梗塞有显著效果。
老竹大方中的茶多酚有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
老竹大方的生长环境
老竹大方茶产区境内多高山,属天目山脉,北面的清凉峰海拔为1787米,产地山峦重叠,青峰插云,岗崖纵横,溪涧网布,海拔在1300米以上的有:老竹岭头、石坑崖上、翠屏山、黄平圩、福泉山、老人岩、仙人峰、鸭子塘等。茶树多生于高崖石隙里和山间幽谷中。年平均温度16℃左右,年平均降水量1800毫米,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,有机质多。
老竹大方简介
老竹大方一般以一芽二叶、一芽三叶为主,成茶外形宽大扁平匀整,色泽黄绿或深绿如竹叶,并带油黑,耐冲泡,三、四次仍香味浓醇,故有“竹叶铁色大方”之称。老竹大方不同等级茶评
特级:
形状:
扁平、挺直、匀整
色泽:
黄绿或深绿如竹叶、油黑
汤色:
清澈微黄
香气:
高长、有熟板栗香
滋味:
浓醇爽口
叶底:
黄绿匀嫩、芽叶肥壮
一级:
形状:
扁平匀整、挺秀光滑
色泽:
色泽微黄
汤色:
黄绿明亮
香气:
香气高长、有板栗香
滋味:
醇厚爽口
叶底:
较嫩匀、芽壮成朵
二级:
形状:
扁平挺直、稍有宽偏、有片
色泽:
绿稍深
汤色:
黄绿亮
香气:
香高纯正
滋味:
醇厚
叶底:
绿明亮、成朵、有单片