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浅述小青柑功效、制作及特点

2020-08-12 



说到小青柑,很多都说喝过,嗯,没错,喝过,但是有个问题,你喝的是好的小青柑么?还有就是你买的小青柑是新会那边的么?说到这里,很多人就开始懵了,小青柑不就是喝的那种么,还有分很多种的。

对的,青柑其实新会的会是最好,因为芳香油多,比广西,还有广东潮州和福建的柑都多,因此做出来的陈皮才是效果最好的。所以才会说挑选小青柑需要细心,否则从皮开始你就被坑了,何况,里面的料还没说呢?

小青柑:也就是小青柑普洱茶。不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱茶),采用每年7月份“未成年”(果皮未着色、生理未成熟)的新会柑,和云南普洱茶为原料,在无添加剂下,经特殊工艺加工而成。

其特点及功效:果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,柑味微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,入肝胆经,具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效。

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