普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶作为云南的一张名片,深受众多茶友的喜爱,随着现代消费,人们对经典的健康普洱茶需求也日益提升。那么,什么样的普洱茶值得收藏呢?大厂生产还是小厂生产的?名山还是独特产区更好?
云南普洱茶本就是一个寻常茶品,向来只受广东沿海一带的老百姓喜好,其中当然包括香港、澳门和东南亚各地的侨胞。
普洱茶在过往未受人追捧时,价格稳定、质量稳定,市场相对也稳定,消费市场也有着一定的规律,如茶商负责藏茶,茶消费者只是在需要时才去买茶,收藏者不是没有,但情况可说是凤毛麟角,少之又少。
但自从云南普洱茶受人青睐以后情况就改观了,收藏普洱茶的情况也越来越普遍,其中原因大致可以分为两类:
第一类是消费者类,消费者眼看着普洱茶三头两月又调价,好茶难找,且价格越来越高,不得不收入一些茶,以免往后出现没茶喝的难过日子。
第二类就是屯积居奇的所谓收藏家。在这两方面的人士推动下,市场慢慢转热至2007年年中,当中的混乱情况就不再赘述了。
现时市场差不多调整过来,但消费目光只集中在过往的个别大品牌当中,销售情况是消费者冲着这个大品牌过往的高价,而现今低价促销,让他们也有机会拥有大品牌茶品。
而所谓收藏家的进货,是为要将手上持有的茶价调低所谓的冲淡行为,梦想普洱茶再有明天。
当然也有些真正的消费者开始进茶,他们的目的跟以往的心态相同,这类人会选择一些优质和性价比较高的产品,而品牌只作为考虑收入条件之一个小关键,这说明了普洱茶的市场开始悄悄的回来了。
坚持只收入质量好的茶品,大品牌、小品牌和是否名人加工、监制并不重要,只要茶品上乘,就算在市场冷淡的时期也不用发愁。原因是消费市场虽然没炒.作市场赚钱快和容易,但是运作情况是稳定和持久,生存机率就自然增加了。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。