竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。
竹叶茶的制作方法
将500ml的清水倒入锅中，等到清水烧开后，再将少许嫩竹叶放入之中，清煮3-5分钟即可将竹叶过滤出来，把煮好的竹叶茶倒入杯中冷凉即可最后一步就是品尝了注意事项小心竹叶边缘，不要被划伤过滤时，小心热水不要被烫到。
竹叶的使用方法
第一：竹叶茶
首先需要选择淡竹叶，然后洗干净之后放在太阳下晒干，然后研磨成为粉末。将竹叶粉末取出适量，然后用开水进行冲泡，最好能够反复冲泡，然后代替茶水饮用。建议每天服用一剂就可以了。
这种茶水具有很好的清热解毒以及除烦利尿的效果，非常的适合在夏天天气炎热的时候服用。除此之外，竹叶茶还能够有效的治疗口腔溃疡以及各种疖痈疮肿的情况，另外如果身体出现了内热重或者是小便短的情况，服用竹叶茶效果也非常的不错。
第二：竹叶茅根茶
淡竹叶以及白茅根准备好，首先将两种材料洗干净之后切碎，然后放入杯子中，倒入开水进行冲泡。盖上盖子，大约半个小时之后就可以揭盖服用了。
这道茶饮具有很好的清热、止血以及利尿的作用，非常的适合那些患有急性肾炎或者是尿血的患者服用，能够很好的促进身体恢复健康。
竹叶茶和什么配一起喝
1、竹叶茶可以配蜂蜜，这样会让冲泡出的竹叶茶，茶汤滋味更加诱人，在需要的时候，可以先把适量的竹叶茶放在茶杯中，冲入90度左右的开水，盖好杯子盖，闷泡1到2分钟以后，打开杯子盖儿，等茶汤的温度降到50度左右时，再取适量的蜂蜜，放到茶汤中调匀后可直接饮用。
2、竹叶茶还可以喝绿茶搭配在一起喝，虽然竹叶茶的颜色也是碧绿的，但是它的茶香比较大，如果能把它和其他绿茶搭配在一起喝，会让冲泡出的茶汤茶香浓郁，滋味诱人，而且能让人体吸收更丰富的营养，能让竹叶茶清热解毒，消炎杀菌的功效得到更好的发挥。
竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50～100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。
