在夏天大家喜欢喝哪一类茶呢？经过小编的缜密观察和精心调研，发现有三类茶是大家夏日茶饮的首选——绿茶、花茶、普洱茶，其中花茶又以茉莉花为先、普洱茶以生茶为先。饮食习惯都是顺应时令和身体需要的，这喝茶当然也不例外，为什么这个时节茶友们偏好这三类茶呢，好，让我们进入今天的“茶饮大课堂”！
绿茶派
在这个互联网的信息时代，说到绿茶两个字最先想起的一定不是那绿油油的茶叶（你们懂的~~）！言归正传，绿茶是最传统、历史最悠久的茶饮之一，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制作的茶类，其成品色泽、茶汤色泽较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。
汤清叶绿的，想想就觉得很清凉了，怪不得会成为夏天受欢迎的茶饮之一呢！绿茶味略苦性寒，具有消热消暑、解毒去火、降燥止渴、生津、强心提神的功能。清鲜爽口的绿茶，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效，和夏天很般配哦！
花茶派
花茶可能是最四季皆宜的茶类之一了，品种丰富的花茶很多都具有祛暑、养颜、养生的功效，适用人群广泛。用热水冲泡后，那四溢飘散的花香会让你仿佛置身花海，身心愉悦，卸下都市生活的疲劳，像茉莉花这样性偏凉的花茶会更适合夏天的饮用。
茉莉花茶香气温婉，馥郁宜人，不仅可以提神解郁、消除暑困，还能疏通人体肠胃，排宿便、顺气醒脑、降低血压和血脂，其中所含香精油、芳樟醇脂等物质更有抑制色素形成及活化表皮细胞的妙用。除了这些对抗夏日烦恼的功用，几朵清丽的茉莉花在一杯散发着香气的水中漂浮的景象也是慰藉炎热的一个利器呢！
生茶派
普洱生茶的粉丝们站出来~~~相对来说普洱生茶比较适合夏天饮用，生茶性凉，可以达到降暑解热的功效，茶气比较浓郁而鲜爽。夏天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感。生茶主要可以清理肠道，有降脂、提神、降压和减肥功效等。
夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷，生茶富含茶多酚，收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。此外，夏季很多人容易拉肚子，生茶中高含量的儿茶素还可以杀菌消炎，提高肠胃免疫能力哦！
看看这三类茶的大PK，真心感觉都很不错呢！不过，茶叶不单单可以清饮，还有很多特别的喝法，我们聪明的茶人就发明了一些神奇的工艺把茉莉花的香气撷取到极致，这些工艺究竟有多创新？当茉莉花与绿茶、与普洱生茶相遇，又会发生什么惊喜的故事？
