选择适合自己的茶

一般说来，初始饮茶者，或平日不大饮茶的人，最好品尝清香醇和的高级名绿茶，如黄山毛峰、庐山云雾、西湖龙井和都匀毛尖等;有饮茶习惯、嗜好清淡口味者，可以选择高档烘青和一些地方优质茶，如旗枪、敬亭绿雪、茉莉烘青和天目青顶等;如果身体肥胖的人，饮去腻消脂力强的福建乌龙茶以及云南和四川的沱茶就更为适合;

如果平时要求茶味浓醇者，则以选择炒青类茶叶为佳，如珍眉、珠茶等;如果平时畏寒，以选择红茶为好，因为红茶茶性温，喝了有去寒暖胃之功;若平时畏热，选择绿茶为上，因为绿茶性寒，喝了有使人清凉之感。