关心早餐健康的您可能发现,在我们生活的社区周围出现了许多营养俱乐部,它卖的既不是中式的豆浆包子,也不是西式的咖啡汉堡,取而代之的则是一种新型早餐“全能营养餐”。它由三杯营养水组成:芦荟汁、营养奶昔以及草本茶饮。在前几期中,我们已经为读者介绍了芦荟水与营养奶昔神奇之处。本期,笔者将为大家介绍第三杯草本茶饮。
每天晚上我们都会因为加班、精彩的电视连续剧或者各种各样的聚会而熬夜,往往前一夜精神抖擞,次日上班却精神不济。虽然精神萎靡,但早餐不能给耽误了。在营养俱乐部喝完前两杯早餐后,店主拿出来一个1升装的太空杯,内装有第三杯早餐草本茶饮。因为草本茶饮具有提神的作用,考虑到上班族早起的疲乏,白天工作容易犯困,因此特地准备了第三杯早餐,方便顾客带到工作地点一天饮用。
草本茶饮取自红茶、绿茶提取物,富含茶多酚。除此之外,还包括肉豆蔻粉、锦葵花粉末、木槿花粉末等草本精华。作为全能营养餐的第三杯营养水,草本茶饮能够提高您的新陈代谢,除了使您一天精力充沛以外,还能达到减重的目的。
同样的茶,那草本茶饮和普通的茶有何区别呢?
见到积雪,有人想学古人“烹雪煮茶”的雅致。不过专家提醒,初雪含较多污染物,用雪水煮茶不卫生。
古人将雪水誉为“天泉”,不少文人雅士喜欢用雪水泡茶。唐代诗人白居易“融雪煎香茗”的诗句,宋代词人辛弃疾“细写茶经煮香雪”的词句,都描写了“烹雪煮茶”的情境。如今,一些市民还会用采集的雪水烧开泡茶喝。
雪水泡茶或是饮用雪水真的有益吗?武汉中医院药剂科专家梅凌介绍,古时民间认为腊雪有一定清热解毒的作用,《本草纲目》也有相关记载。不过,如今城市里污染较严重,雪花,尤其是初雪,在形成和飘落的过程中容易吸附很多污染物,并不适宜饮用。
如果一定要“烹雪煮茶”,取雪要尽量到远离城区的郊区、农村,并且最好是在持续下雪的日子里,选取后几日下的雪,这种雪相对会洁净些。