肾为先天之本,生命之根,肾脏一直被称为人体中的“污水处理厂”,它由无数个形似小管道的肾腺体组成,每天不停地处理来自体内各脏器排放的废物和毒素,并通过尿液排泄体内的废物。如果废物和毒素在肾脏长期沉淀,就可能因肾功能下降导致病变,直接影响人体健康,因此保持肾脏健康相当重要。
傣医名药材——肾茶,是唇形科植物药材。西双版纳傣族历代推崇称之为“圣茶”,据傣医药典《档哈雅》记载:版纳肾茶一直是傣民族用于治疗肾炎、泌尿系统疾病的常用药材,广泛应用于肾和前列腺及泌尿系统结石患者。肾茶在傣族医书《贝叶经》及《中医大辞典》、《中药大词典》等文献中均有收录。
西双版纳版纳药业有限责任公司经过现代科技加工,以版纳肾茶为原料加工制成的版纳牌“肾茶袋泡茶”已被国家食品药品监督管理局批准为OTC非处方药品。其批准文号为“国药准字Z20026660”,是国内仅有一家被批准为国药准字的肾茶制剂品种,不是保健品。
版纳牌“肾茶袋泡茶”具有清热解毒、利水通淋之功效,特别适用于膀胱湿热(中医泛指前列腺病、肾病、泌尿感染等)所致的尿急、尿热等症状。
绿茶在常温下放置6个月后,茶叶中对健康有益的儿茶素含量会减少32%。
专家支招:
常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前最好用锡罐密封。
另外,乌龙茶、红茶、茉莉花茶则不用存在冰箱里,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可以较长时间保存。
前人在茶与养生、立志等关系上有着深刻见解,那么今人是如何理解和发展这种理念的?
于观亭:精神养生,过去研究得不多,现在逐渐引起人们的重视。中国佛教协会副会长净慧禅师文怀沙先生把“儒、佛、道”紧密地结合到一起,提出“正清和雅”的禅茶理念。“正”,就是儒家的浩然正气;“清”,就是道家的清风雅趣、淡泊人生;“和”,就是佛家的一团和气,众生平等;“雅”,就是茶所带来的活甘清香的雅气。当然,关于中国茶道的核心思想,仁者见仁,智者见智,有很多说法。但我认为,正、清、和、雅四个字体现了中国茶文化的主题,我十分赞同这一说法。