茶的用途：主要是作为饮料，而且是色、香、味兼具的绝佳饮料，可是除了饮用之外，还有许多特别的用途，可以说是日常生活中的实用价值。
茶在国人生活中，有数千年之久，日积月累，自然会发现许多特别用途，将这些用途综合起来，约有二十多种，介绍如下：
（一）煮茶叶蛋是道美味可口的点心，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末，但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋色优味道香美。煮茶叶蛋的要领，是先将蛋煮熟，将蛋壶轻轻敲碎，然后在投茶叶入手，再继续煮，否则茶味是无法入蛋的。
（二）将用过的茶叶，不用废弃，摊在木板上晒干，日积月累积存下来，以用枕头的蕊子。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉、清神醒之说不是不无道理的。
（三）将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果，那么，还可为你省下一笔小预算呢。
（四）茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色素，用途更加广泛，调酒可以用他造食品也可以用他作厨房准备，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们不妨一试。
（五）冲泡过的茶叶仍有无机盐类，碳炎化合物等养分，堆掩在茶圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
（六）食品工业的进步，使茶有了特别用途，红茶牛奶糖问世之后，已经是一种味道别致芬芳香郁的可口糖果，不过这是一种专业用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以说明茶的用途广泛了。
（七）茶叶里含有多量的单宁酸（鞣酸）单宁酸具有强烈的杀菌用途，尤其对杀香汗脚的丝状菌特别有效，所以患香港脚的人，每晚将茶叶煮成汁来洗脚，日子久了便会不药而愈。不过煮茶洗脚要持之以恒，短时间之内不会有显著效果。且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
（八）患有口臭病的人，对人谈话呵气，便会惹人厌恶，茶有强烈的收敛，时常将叶含在口里，便可消除口臭，常用茶漱口，有同样的效果，如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，却有同样的效果。
（九）茶水可以却垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑预柔软，光滑美丽，一般太太小姐用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的要好得太多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
（十）丝质品的衣服最怕化学清洁剂，如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持原来的色泽，而光亮如新，洗尼龙纤维的衣服，可能有同样的效果。
