普洱茶茶性温和、不寒、不热、不分四季、老少皆宜,具有优良的保健功能。最近几年,普洱茶更是深受广大女性朋友的青睐。但是,女性在饮普洱的同时,需特别注意几个不宜饮茶时期。
1.生理期:在月经期,经血会消耗体内大量铁质,而茶叶中大量含有的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁的吸收,使身体对铁的吸收率大大降低。因此女性不宜在此期间大量饮茶。
2.怀孕期:茶中的咖啡碱浓度高达10%,大量饮用会使孕妇心率加快、尿量增加,加重心脏和肾脏的负担。所以准妈妈们需适当控制饮茶。
3.哺乳期:茶叶中的鞣酸可影响血液循环并抑制乳汁分泌,造成女性奶水不足。此外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,甚至导致婴儿发育不良。
4.更年期:更年期女性本身会出现头昏、心慌乏力、脾气暴躁等现象,切忌不可过量饮用。
福建五大茶叶名品的品质特征
白芽奇兰:盛产于平和县大芹山麓,外形紧结匀整,色泽翠绿油润,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮,冲泡后兰花香更为突出,具有“乌龙奇葩”之称。
铁观音:盛产于安溪,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,是乌龙茶的极品。
闽北水仙:主产区为建瓯﹑建阳两县,成品茶外形状实匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,并呈现白色斑点,俗有“晴蜓头,青蛙腹”之称,香气浓郁芬芳,颇似兰花,滋味醇厚,入口浓厚之于有甘爽回味,汤色红艳明亮,叶底柔软,红边明显。
武夷岩茶:产于名山武夷,外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
永春佛手:主产于福建永春县,茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸。