操作

分享

评论

0

今日立秋虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休

2020-08-12 


今日15时40分

太阳运行到黄经135度

立秋到来

立秋

是二十四节气中的第13个节气。

每个节气有三候,

每五天为一候。

一候凉风至,

第一个五天,

我国许多地区开始刮偏北风,

来自高纬度大陆的风温度较低,

给人们带来了凉意。

二候白露生,

立秋节气的第二个五天,

白天开始变短,夜晚开始加长,

昼夜温差变大,

地表水蒸气低温凝结,

清晨的大地上出现白茫茫的露珠。

三候寒蝉鸣,

在立秋节气的最后五天,

秋天感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫。

立秋后虽然一时暑气难消,

有“秋老虎”的余威,

但总的趋势是天气逐渐凉爽。

立秋养生

立秋时期是阴阳、凉热、湿燥最激烈的搏斗期,加上秋气收敛、湿热淤阻,容易体内郁热,引起病邪。所以,再进温补无异于火上浇油。此时最重要的是养好脾胃,把体内滞留的暑湿赶出去。

【立秋汤:冬瓜赤小豆煲生鱼】

冬瓜清肺祛湿。暑热最易引发肺火,导致鼻咽干燥、咳嗽黄痰和便秘,应该凉血降气通便。赤小豆利水消肿通便,但性偏寒,用生姜中和;陈皮温中,生鱼、瘦肉养阴,所以,立秋汤补脾而不留邪,利水而不伤正气。

|原料|

生鱼(有些地方叫黑鱼)一条约1斤多点,赤小豆30克、冬瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片、陈皮1/3瓣(2-3人份)。

|做法|

①给生鱼祛粘液。先将鱼冲洗一遍,放在大碗里,用开水浇在鱼身上(鱼的两面、头尾都要),粘液便会变成白白的东西脱落,再冲洗干净。祛粘液的同时,把瘦肉切成麻将大的块,放到开水里淖去血水。

②起锅,放一点点油(油要少),把鱼的两面煎一下,每面大概1分钟。

③把所有材料放入汤锅,大火煲开后转小火,汤会慢慢变浓,这时要把汤上面浮起的沫沫和油撇出来,去杂质和腥气,使汤鲜香。煲约1小时即可。

立秋,生命从容而坦荡

立秋,酷暑将尽,秋天不远。

它抖落春的稚嫩,挥尽夏的狂热,

生命迎来丰收,变得充实丰盈。

立秋,让生命变得从容而坦荡,

如古文“立”字形里的人生意味:

“立”,如一个“人”站在“一”上面。

人三十而立,是脚下有一枝可栖;

而立秋,是人站在一片秋叶之上,

感知秋天的到来,叶落而知秋。

人生一世,草木一秋,

领悟了,才离合不惊,从容坦荡;

才能同万物俱荣枯,与山水共清欢。

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐