千日红汤色泽娇嫩的淡粉色，口感味淡微甜，冲泡时一般用沸水冲泡5分钟即可。千日红内还含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
就因为千日红的多种功效，很多人都习惯喝，想知道喝千日红的副作用是什么，噺噫敪其实和千日红没什么副作用，还有很好的止咳定喘作用，但是建议千日红不要和太多花胡乱混搭，不科学的搭配可能导致不好的结果，建议饮用单方。
千日红药材性状本品球形或椭圆状球形，直径1.5～2厘米，由多数小花密集而成，基部常有叶状总苞片2片；花基部有膜质小苞片3片，外轮一片，卵形，内轮两片，三角状披针形，紫红色；萼片5片，背棱上有细锯齿，外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微，味淡。以花序大、色紫红者为佳。千日红甘，平。祛痰，平喘。用于慢性支气管炎，喘息性慢性支气管炎。常用量5～10克。广东等地常以带花序的全草入药，亦称千日红，功能清肝明目，消肿散结，止咳定喘。
