(1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,可使牛肉熟得快,味道清香。
(2)吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味即可消除。
(3)已泡过废茶叶用来煮鸡蛋,味道清香可口。
(4)吃了生葱、大蒜以后,取一些已泡过的残茶叶在口里嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。
(5)将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。
(6)饮茶戒烟,须借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,以乌茶龙戒烟效果最好。
(7)看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物--亚硝酸盐的形成。
(8)器皿中有鱼腥味,用已泡过的废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
(9)菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即能除掉腥味。
(lO)取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。
(11)将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中、放阴晾干燥处,鸡蛋可保存2~3个月不会变质。
(12)把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶分量为1杯左右。
(13)用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放人冰箱,可反复用多次,除异味效果好。
(14)炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
(15)涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。
(16)用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。
(17)深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
(18)新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆昧,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。
(19)新衣服或新布料,通常都有一股刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十分难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。
(20)颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。
(21)将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后,要用温水漂洗几次。
(22)将泡过的茶叶渣洒在榻榻米上,再用扫帚扫,即可将灰粉扫干净。
(23)泡过茶的茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔软清香,又去头火。
(24)晒干后茶叶和炭末混合在一起,盖在燃烧的煤炭上,可维持燃烧力。
(25)将茶渣晒干研碎后储存起来,冬天放在烘笼(手炉)里作火种,耐久易旺。
(26)废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。
(27)冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有淡淡香扑鼻。
(28)把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放人花盆内,又可作花卉的肥料。
(29)茶子饼粉洒于河边,有杀灭钉螺之效。