对于医生肉肉的美眉们来说，桑叶茶减肥成为了首选，而对于桑叶茶减肥，很多没有尝试过的美眉都想了解是否具有效果，那到底桑叶茶减肥效果如何呢？下面去看一下。
在中医上，桑叶是非常宝贵的东西，我国的中医学很早就着眼于桑叶的研究了。公元二世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中已记载了桑叶的药用价值，所以在中医治疗中，桑叶早已作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医认为，桑叶茶药效广泛，有去热止咳、消肿清血、清肝明目、预防风热感冒、降低血糖、血脂、血压、治疗面部痤疮与黄褐斑、习惯性便秘、消除眼部疲劳等功效，是延年益寿、美容护肤、养生保健之佳品。
桑叶中含有大量的食物纤维、镁、锌、铁、铜等多种矿物质以及18种氨基酸、茶多酚、粗蛋白、粗纤维、可溶性糖以及丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡罗卜素、叶绿素、生物碱等药用成分;含有抗肿瘤的酚类化合物、抗衰老的植物雌性激素、利尿的保健激素;含有降低血压的黄酮类物质、降低血糖的甾体化合物。多喝桑叶茶之所以能减肥，就是因为与桑叶的“消肿”、“清血”作用有关。
“清血”就是指将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂病，所以胖人多为高血脂患者。健康人的血液中胆固醇值为180一230毫克，中性脂肪为80—130毫克，而当吃得过多，其含量超过300毫克时，就会发生高血脂。肥胖产生的主要原因就是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。由于桑叶的“清血”作用，当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗。这样下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高血脂是相互关联的。另外，高血脂病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通，因为毛细血管只有头发丝的1/100那么粗，所以心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高血脂症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
桑叶茶之所以能够“消肿”，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够改善所谓的水肿现象。
桑叶茶的减肥效果是比较明显的，但是需要注意做到坚持，此外，桑叶茶还具有消疮祛斑、降低血粘等功效，平日适量的饮用，还能起到养生的功效。
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。
桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。
