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饮茶减肥的原理

2020-08-12 


茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化浊去腻可防止脂肪积滞体内。而维他命B1、C和咖啡因,都可以促进胃液分泌,并有助消化和消脂。

茶中的儿茶素具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用,可以由许多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥的效果。

饮用方式及注意事项

茶要在饭后一小时再喝,如果吃完饭后立即喝茶的话,时间一长会诱发贫血,而饭后一小时再喝,食物中的铁质基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。茶中含有大量鞣酸,大量饮用浓茶后铁质与鞣酸结合形成一种不溶性物质,有碍对铁的吸收,所以每天饮用绿茶不要超过1000毫升,否则会造成缺铁性贫血。要注意的是胃溃疡、贫血人、经期或者常吃素的人不适合喝茶。

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