例如龙井43和狮峰龙井,这两个虽说都是龙井,却又有明显的不同,今天小编就给大家普及一下龙井43和狮峰龙井哪个更好喝?
或许还有很多人傻傻分不清这两种龙井,龙井43其实是我国的农业科学院所研究出来的无性系国家级品种,当然,也可以说龙井43是我们人工栽培而成。
其外形挺秀,扁平光滑,嫩绿的色泽,香味浓郁,甘甜可口,是制作红茶和绿茶的最佳品种,其适宜生长在长江中下游茶区种植,并且它的最大的特点就是育芽繁殖能力非常的强,发芽也是非常的早,抗寒性能也很强,因此,其口味也是非常的甘醇浓厚,茶香味十足。
我们都知道,龙井茶的核心地有四个封号,分别是狮、龙、云、虎,而以狮峰所产的为上上品,故被称为是“龙井之巅”,其色泽嫩黄,香味持久,而且炒制的工艺也是非常的精细,令人叫绝,清香干冽,因为它的独特韵味和茶香,所以也是非常的受欢迎。
龙井43和狮峰龙井在种植上、炒作工艺等方面等都是有很多不同的。而这在色泽上面会有最明显的区分,龙井43主要呈现的是嫩绿色,因为其人工培育的原因,使得龙井43的叶绿色偏高,因此颜色也是比较偏绿,而狮峰龙井主要是嫩黄色,因为其是原始种植的,仍旧是原生态野茶树,因此这也是二者本质上的区别。
但如果说龙井43和狮峰龙井究竟哪个更好喝,其实,这个没有绝对的说法。
爱喝茶的人都知道,茶的种类有很多种,而品茶又是一种文化,每个人和每个人的口感也是不一样的,有的人爱喝红茶,有的人却偏爱绿茶;同样,有的人会觉得龙井43味香可口,醇厚浓郁,有的人却觉得狮峰龙井更入味,茶香味十足,甘甜清香,因此,最好的还是根据自己的口味去亲自品一品,但是不能否认的是,两种龙井都有其别具一格的风味。
其实用我们很通俗的话来说,龙井43就好比是那高颜值的小鲜肉一般,娇嫩,可观,但是狮峰龙井却好比是那沉淀之后的老者,别有一番风味,所以而这都是各有各的不同,可以根据自己的口感去选择适合自己的龙井茶,这样的茶才是最好喝的。