不少人都认为茶叶是个暴利行业,好茶动则几万元一斤,而它的本质其实也不过为区区几片芽叶。物以稀为贵,这其实是受供求关系的影响,几千年来都如此,可不是人为操作的。现在的口粮茶,虽讲究薄利多销。比如某宝上的茶叶价格,成本就摆在那,不可能做到9.9包邮。所谓茶叶暴利,存在于假茶劣质茶当中,把树叶卖出茶的价格。当您看到这些茶时,可千万别买,有也别喝,赶紧扔掉。
1、茶包
好茶是无上之品,唯适合清饮,做成任何东西都是暴殄天物。好的原叶茶是不会做成茶包的,我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶。可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好,它虽方便,却不是好茶。所以,它要是价格高,买就不值了。
2、普通餐馆提供的茶叶
一般的餐馆吃饭,往往能够喝到餐前茶,实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶。饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。这个价格能买到什么茶,茶友们想必清楚。
3、三无茶叶
茶叶是入口的食物,那些“三无”的茶叶,为了健康起见是万万不能入嘴的。当然,要是您做茶的朋友送的,那就另当别论。但是景区或者街头那些,还是不要买了吧。
4、过香、过绿的茶
越高品质的绿茶,汤色越清淡,顶级绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么可能是添加了色素。如果你喝到的绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶。还有可能是添了香精。这种茶对健康根本没有什么保证,更特别是喝茶能健康了,不能喝。
5、过于便宜的茶
不管是网上还是实体,经常有那些动辄低至9.9元一斤的茶叶。如果按普通流程制茶连成本都无法捞回来,为何那么便宜?答案在激素上。正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,正常种茶,9.9元连叶子都买不到,何况炒制成品?给茶树打激素药,茶树在采摘后喷激素药物,迅速再发芽疯长,一年最多可采摘六季。这种茶叶比农残更可怕。
6、大冬天里现场炒制的茶叶
在一些景区,我们常常看到冬天也有人在炒茶叶,而且宣称现场手工炒制。炒茶很能吸引小白们:看着很绿,闻着很香;一问价,也不贵,几十块一斤。不少人就掏钱买了。绿茶一般采摘于春季,也有少量的夏茶、秋茶。而冬天采摘炒制的茶叶,小西实在不敢喝……
其实普通的茶叶也不贵,就比如说几百块一斤的茶叶,贵吗?一斤500g,每天泡5、6g,可以喝几个月了。只有品质有保证,平均算下来,还没一天抽几根烟贵。何况喝茶是有益于身体的。