周日，什么都不用说了，肯定是许多朋友“休养生息”的日子——强烈推荐蜂蜜柚子茶!
柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效。
加入与蜂蜜同煮的柚子茶，减轻柚子本身寒性的同时能安抚身心，让你在工作前来个完美调整，排除疲惫，做好准备迎接下一周的挑战。
材料：柚子、蜂蜜、冰糖。
1、剥柚子、取肉去皮、柚子皮要去掉白色皮瓤。
2、切丝、放入淡盐水中浸泡15分钟。
3、锅中如水和冰糖烧开。
4、烧开后放入柚子皮丝、煮至半透明时放入柚子肉
5、小火慢炖1小时、起锅前加蜂蜜即可
蜂蜜柚子茶冲水便可喝，偶尔代茶饮用也是不错的选择。
蜂蜜柚子茶微苦回甜，香气清新，清爽无比，不管是热饮还是冷饮都好味。周日在家，好好的睡个懒觉、吃个随意的午饭、捣腾一杯蜂蜜柚子茶，相信放松的愉悦也会跟着这酸酸甜甜的味道传遍全身吧。
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。
柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用，否则有害健康。
