家里来客人时，用一次性纸杯给客人倒一杯水；单位有人来访时，用一次性纸杯泡杯茶；逛街逛到哪家店，店主也常常用一次性纸杯供水……如今，纸杯已经成为百姓生活中的“必需品”，但其安全性却一直饱受诟病。纸杯在行内还有个名字，叫纸塑杯。因为其材质除了纸之外，还有一层PE膜，也就是人们通常所说的聚乙烯。尽管从2012年6月起纸杯的“新国标”就正式实施了，但由于其材质的特殊性，仍有不少网友相信“常用纸杯喝水可致癌”的传言。
一次性纸杯的安全性到底如何？连日来，记者对纸杯市场及其生产环节进行了明察暗访。
单位用户是“大头”
“我现在已经很少用纸杯喝水了，一方面是出于环保考虑，另一方面也是担心安全问题。”市民何先生是省城一家外贸公司的销售员，经常出去联系业务，对于纸杯他并不陌生。“有时候，刚刚倒入开水时，能明显闻到一股类似于塑料的味道。”何先生怀疑自己使用的纸杯是不合格产品，他想过投诉，但纸杯上既没有生产日期，也没有厂名厂址，想要维权或是举报根本无从谈起。
太原市质监局相关工作人员明确表示，何先生使用的纸杯的确是不合格产品，“按照国家规定，纸杯必须有QS质量认证标志。如果没有，那一定是不合格产品。”
根据质监人员的介绍，记者来到省城的美特好、华联等几家大型超市。在一次性纸杯货架上，记者发现，所有纸杯产品都标注有QS标识，而且纸杯上生产厂家的名称、地址、产品有效期等信息也都完整规范，字迹清楚。从质地上看，手感较硬、厚度均匀、不易变形。
随后，记者又来到省城几家小商品批发市场。在几家纸杯销售摊点上，标注有QS标识的和没有标注的一次性纸杯混杂在一起，价格也是高低不一。一位摊主告诉记者，大部分消费者都是为单位采购的，因此不会特别在意有没有QS标志。
小商品批发市场不少商家坦言，目前主要客户大多是机关企事业单位。“质量有保证吗？”对于记者的提问，一位商户坦言，纸杯只要没有明显的味道，就算安全。不过他也表示，从不用纸杯喝水，“谁能保证百分之百的安全呀。”
定制的“歧途”
“很多单位还会要求定制，印上自己单位的名字。其实，这种定制的纸杯更不安全！”一位商户告诉记者，由于定制纸杯数量较少，很多是在小企业加工制作的，因此在纸张和印刷质量方面，存在的问题可能会更多。
在这位商户的指引下，记者联系到省城几家专业从事定做纸杯的商家。在尖草坪小商品批发市场附近，记者找到一家湖北纸杯代理商冯经理，“各种纸杯、豆浆杯、奶茶杯，三万个起印，一个星期交货。”冯经理告诉记者，从去年开始，纸杯市场一路滑坡，很多代理商开始转向专业纸杯制作和单位纸杯定做。“原先山西还有几家企业在做，去年有不少倒闭了，有些还在勉强维持，但大多工艺老旧，很多印刷复杂的纸杯都做不了啦。”冯经理向记者介绍。
在这家代理商的客户名单上，记者看到不少奶茶店和豆浆店的名字。“原先还给小超市送货，现在基本都给商户直接供应，少了很多麻烦。”这位代理商说。
当记者询问是否有相应资质时，冯经理反问道：“太原批发纸杯的有几家有资质？”
在太原五龙口，一家河南纸杯代理商告诉记者，他们目前最大的客户都是山西省城大型国有企业，“印上企业的标志，喝水还在其次，主要是为了宣传。”
调查中记者发现，在太原做纸杯定制的，大多是浙江、湖北、河北、河南等外省厂家，部分企业通过网络广告的形式吸引山西客户，有些干脆在山西设立了代理点，就近开拓市场。
一位业内人士告诉记者，定制纸杯市场更是鱼龙混杂，因为大多只是以批发的形式销售，基本不进零售市场，所以会有很多假冒伪劣纸杯充斥其中。
为了印证这位业内人士的说法，记者向
四家外省纸杯代理商索要相关手续，只有一家表示可以提供，其余三家均表示手续正在办理中。当记者提及能否去企业参观时，几家代理商均表示没有必要。
隐匿的产地
为了了解纸杯的生产过程，记者多方联系，在谎称需要大批量采购后，终于有一家名为石家庄康荣纸杯厂的企业同意参观。
3月6日，记者来到河北省石家庄市所属的藁城县，多方打听也没有找到康荣纸杯厂。无奈，记者拨通了纸杯厂的电话，“我们这地方不好找，你下午来藁城车站，我们去接你。”
当日16时许，在几次核对身份后，记者见到了康荣纸杯厂的负责人徐经理。徐经理带领记者出藁城县一路向南，到达郊区一处偏僻的村庄后，他指着其中一户农家小院说，企业就在这里。
在这户并没有任何纸杯厂招牌的小院中，记者看到，二十多平方米的院中摆放着已经包装好的纸杯，在东西房内，各有一台纸杯加工设备，工人正在操作，切割后的碎纸片掉了一地，房间内杂乱不堪。
“做纸杯这么简单？”对于记者的提问，徐经理表示，纸杯制作主要是模切和成型，模切就是把已经印刷好的淋膜纸切割成扇形，用来制作纸杯；成型就是把扇形模块放入机器后，机器自动便把纸杯加工成型。加工出纸杯后，操作工人需要把纸杯从机器上拿下来，挨个装袋。徐经理告诉记者，一次装袋100个，一箱能装2000个。“这些不需要消毒吗？”对此，徐经理表示，纸张都是淋膜纸，加工过程中靠高温定型，“就算高温消毒了”。“这些纸杯质量没问题吧？”记者再次提出质疑，徐经理表示，生产时会仔细看杯子有没有露底或表面有没有污渍，“不会出现脏杯子的。”徐经理说。
在察看院内存货时，记者发现纸箱上并没有厂址，只有厂名和一个手机号码，侧面的批号和生产日期两栏也都空着。除了这一批纸箱，记者在库房里转了一圈，发现其他包装好的纸箱上也都没有标注生产日期。“生产日期一般没人注意，也就省下这笔费用了！”徐经理笑着说。
安全方面有漏洞
“你想印啥图案都行。”徐经理表示，很多客户要求制定图案，他可以协调印刷厂。
对于新国标中杯口以下15mm以内，杯底以上10mm以内禁止印刷的情况，徐经理称听说过，但客户并不接受。徐经理表示，藁城周边有许多印刷厂，很多印刷厂和纸杯厂合作多年，不会出现掉色等情况。“这纸张没问题吧？”记者再次对纸杯使用的纸张提出质疑时，徐经理有些警觉。他表示，纸张全部是淋膜纸，是从南方正规厂家采购回来的。当记者询问纸张的名称时，徐经理表示：不方便透露。
记者随后又走访了几家纸杯厂，对于纸张的来源，企业负责人都三缄其口。但一位当地的出租车司机告诉记者，藁城小企业众多，不少小印刷厂和造纸厂都在附近。之后，记者电话联系到了几家当地印刷厂的负责人，对方表示只要提供模板，都可以给印刷。当记者询问是否有环保油墨时，多数企业表示没有，需要另外采购。
根据调查来看，整个纸杯的加工过程，纸杯的用纸由造纸厂负责，然后由印刷厂负责印刷，纸杯厂用专用机器进行加工。但在这样的一个生产链条中，纸杯厂只是生产加工的最后一环，而在之前的印刷和造纸环节，目前还没有完整的监督体系。
太原一家印刷企业的负责人表示，在印刷行业，涉及食品的包装印刷最为严格，不仅需要有良好的卫生操作环境，还需对环保纸张、环保油墨严格把关。但目前我省有资质进行食品包装印刷的企业并不多，而外省的食品包装印刷也是参差不齐。“换句话说，即使加工企业没问题，谁也不能保证造纸、印刷环节不出纰漏。就拿纸杯来说，很多人并不知道纸杯中可能有不合格的工业聚乙烯，或是已淘汰的含苯的油墨。”这位负责人表示。
第一杯水最好别喝
山西师范大学食品科学与工程系的李桂峰教授告诉记者，在纸制品的生产过程中，可能会用到增塑剂、增韧剂、固化剂、引发剂、促进剂、防老剂、阻燃剂等，以及有关胶粘剂、油墨、颜料等添加剂。一些纸杯生产厂家为了减少成本，会使用回收来的废弃纸张进行生产，为了增加纸杯的重量，他们往往还会给废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉，而这些物质中含有较多的重金属，对人体危害极大。同时，由于用废纸生产的纸杯看上去比较黑，有的厂家还使用漂白液进行漂白。李桂峰教授介绍说，为了让纸杯达到防水效果，厂家会在内壁涂一层聚乙烯膜，但如果选用的材料不好，或加工工艺不过关，这层膜就会产生对人体有害的化合物。
正因为一次性纸杯有着诸多的安全隐患，去年国家正式开始实施纸杯新国标，对纸杯的原材料、添加剂、制品、包装、印刷等提出了高于行业标准的要求。著名环保人士、国际食品包装协会秘书长董金狮表示，尽管新国标出台后市场有所改善，但仍有大量不合格一次性纸杯流入市场。“大家知道苯是致癌物质，纸张增白剂也致癌。”董金狮表示，导致纸杯质量问题严重的原因，在于企业受利益驱动、政府监管缺失、消费者图便宜。
董金狮建议，一次性纸杯能不用就不用，除了质量问题，从节约资源、保护环境的角度讲，也应该尽量少用甚至不用。购买一次性纸杯时，除了认准QS标识外，最好“一闻二摸三看”，如果闻起来有刺鼻的气味，或者摸着杯子感觉是软软的，或者对着光看有杂质，最好不要购买。使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先拿开水烫一下，过四五分钟后将水倒掉，让纸杯中的有害物质充分挥发。
