夏天喝菊花茶去火已经成为许多人的习惯，菊花的品种繁多，泡茶饮用的主要是杭白菊、贡菊、野菊花三种。三者性味有差异，疗效也不相同，在选用时要加以区别。
1.杭白菊：花朵较大，味道甘美，以清热、明目、平肝为擅长。适用于肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛，以及肝阳上亢头痛、眩晕等，熬夜后眼睛干涩也可以选择杭白菊。
2.贡菊：贡菊比杭白菊味苦，以疏散风热为擅长，能清上焦风热、清头目，清热能力优于杭白菊。适用于外感风热、症见发热、头痛、咽痛、口腔溃疡等。
3.野菊花：花朵较小，花形也不好看，味道更苦，以清热解毒为擅长，清热能力最强。适用于痈肿、疔毒、咽喉肿痛等。
黑茶的种类有哪些？黑茶因产区和工艺上的差别，主要分为云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川藏茶和安徽六安黑茶等。黑茶又可按外形的不同分类，有沱茶、饼茶、砖茶、柱茶、散茶和茶膏之分。
其中湖南黑茶主要发源于湖南安化，故称“湖茶”，因古时茶叶制作都是在伏天制作，又称为伏茶，后演变为“茯茶”。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖、贡尖和生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖、茯砖以及千两茶、百两茶等等，主要销往新疆、内蒙、青海等地。
云南普洱茶主要产于云南西双版纳、普洱、临沧和保山等地州，因为古时集散地一直在普洱县交易，所以称为“普洱茶”。
湖北老青茶主要产于湖北省咸宁地区，又称青砖茶，主要生产“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。
广西六堡茶主要产于广西梧州市苍梧县六堡镇，因镇而得名。制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，现在仿照普洱茶也有饼茶、砖茶。
四川藏茶主要产于四川雅安，指在西康汉区（现四川省雅安市范围）专为西藏及周边藏民聚集区生产的全发酵砖茶，有康砖和金尖茶，主要供应西藏、青海和四川藏区而得名
什么人不能喝生姜红糖茶
生姜红糖茶是中医应对风寒感冒的经典妙方，但对于容易上火、口干舌燥等热性体质人群来说，则不适宜饮用。
中医认为，红糖有活血散瘀、温中散寒等作用，配合生姜的驱寒作用，则可有效应对风寒感冒。但人体体质可分为“寒热虚实”四种类型，对于热性体质人群来说，则不适宜用此种方法对付风寒感冒。而且中医认为，红糖性温，会加剧感冒患者的病情。
