玫瑰花不仅是众多女性的最爱,饮玫瑰茶也成为众多女性美容减肥的方法。沈阳军区总医院营养科营养师拱玉华给大家推荐一款玫瑰茶饮——玫瑰蜜枣茶。它不仅可以起到去脂的作用,对缓解便秘也有一定的好处。
具体做法:蜜枣五颗,玫瑰花三朵左右,加入500-600ml的水,加热至煮沸后熄火,晾温后即可饮用。拱玉华介绍,玫瑰可起到疏肝解郁、促进新陈代谢、强效去脂的作用。蜜枣可以提供纤维素,长期饮用可以清除宿便,维持新陈代谢的正常。但是需要注意的是,玫瑰虽然有去脂的作用,但也不要一次弄得太多太浓,如果初次过量,很可能会有腹痛、腹泻的情况。建议初期饮用一天一杯就可。觉得身体很舒适,便秘有改善就不需要再天天饮用,一星期喝两次左右就可以了。拱玉华说,很多会起到腹泻效果的花茶都是短时期起到改善作用,并不建议长期饮用,以免造成胃肠功能紊乱,营养吸收不良。
喝乌龙茶解除春困
根据天气预报显示,未来两天福州市的最高气温将达到20摄氏度以上。随着天气逐渐转暖,不少人开始出现春困的状态。
据武警福建总队医院肖医生介绍,春困是因为季节交替给人们带来生理变化的一种反应。进入春季后,随着气温升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。新陈代谢也逐渐旺盛,耗氧量不断加大,大脑的供氧量则必然就显得不足了。因而人们就容易出现“春困”,特别是在饭后。
在排除病因情况外,春天犯困是一种正常现象,如何排解春困?可尝试饭后半小时喝三四杯乌龙茶。
据现代科学研究分析,乌龙茶之所以可以解除困意,主要得益于茶叶中所含的咖啡碱。这种物质具有兴奋中枢神经的作用,能够提神醒脑、增强思维能力,提高工作效率。另外,茶叶的提神功效与咖啡是不相同的,因为茶叶中的另一种物质——茶多酚类化合物能够抵消纯咖啡碱对人体的不良影响,所以喝茶醒脑就不必担心茶叶会对人体心脏等器官有什么不良影响。
其实,中国古人很早就认识到了茶叶醒脑的益处。白居易在《赠东邻王十三》中提到:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”苏东坡幽默地写道:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”
不过,基于茶叶的特性,国家高级评茶师骆少君曾向本报记者表示:空腹不宜喝茶,否则容易“茶醉”;睡前不宜喝茶,否则容易失眠;冷茶不宜饮用,否则容易伤胃。