饮茶讲究四季有别，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。绿茶为不发酵茶，性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶，味甘性温夏天饮用容易上火，而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶，不寒不热同时起到去火解热，恢复津液的作用。
减肥要喝乌龙茶
夏季饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的食客们，可以选购不同口味冰镇乌龙茶或大麦茶去热降火，如韩式大麦茶、三得利乌龙茶等。对于夏日白领丽人来说乌龙茶不
但是美食妙方，更是美容妙方。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂将其排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。据数据显示，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。
明目护眼菊花茶
夏天由于气候闷热，容易影响到睡眠质量，出现浮肿“熊猫眼”的几率很大。这时候有一种简单的方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
美容护肤尝花茶
白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要原因，是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。
而不同的花茶功效也不同，比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用。
你适合喝什么茶?
如今，市面上的茶饮料品种繁多、口味复杂，夏季口渴难耐时难免饥不择食胡乱选购，哪种茶才是适合你喝的呢?
用脑过多的人：乌龙茶、绿茶、茉莉花茶
体力劳动或运动之后：乌龙茶、红茶
经常处于空气、环境污染的情况下：绿茶
缺乏劳动和运动的人：乌龙茶、绿茶、花茶
吸烟喝酒者：绿茶
阴虚体质者：绿茶
阳虚体质，脾胃虚寒者：乌龙茶花茶
便秘者：蜂蜜茶降血脂，防动脉硬化：乌龙茶绿茶
